کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10541362 | 963428 | 2012 | 9 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Effect of different cranberry extracts and juices during cranberry juice processing on the antiproliferative activity against two colon cancer cell lines
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
⺠All cranberry extracts/juices could inhibit growth of HT-29 and LS-513 cancer cells. ⺠Fruit extracts (pH 7.0) were most efficient in growth inhibition of HT-29 cells. ⺠Juices at pH 2.5 caused the growth inhibition of cells better than that at pH 7.0. ⺠Concentrated juice was most efficient in cell growth inhibition compared to others.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 132, Issue 2, 15 May 2012, Pages 959-967
Journal: Food Chemistry - Volume 132, Issue 2, 15 May 2012, Pages 959-967
نویسندگان
Khanh Dang Vu, Hélène Carlettini, Janie Bouvet, Jacinthe Côté, Gilles Doyon, Jean-François Sylvain, Monique Lacroix,