کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10541406 | 963428 | 2012 | 5 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Deoxynivalenol and nivalenol in commercial wheat grain related to Fusarium head blight epidemics in southern Brazil
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
⺠Deoxynivalenol and nivalenol were found in Brazilian commercial wheat grain. ⺠Co-occurrence of these toxins in the same grain sample was predominant. ⺠Levels of toxins were comparable and most samples were below 750 μg/kg. ⺠A positive relationship was found between kernel damage and toxin levels. ⺠Widespread occurrence of nivalenol has agronomic and toxicological implications.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 132, Issue 2, 15 May 2012, Pages 1087-1091
Journal: Food Chemistry - Volume 132, Issue 2, 15 May 2012, Pages 1087-1091
نویسندگان
Emerson M. Del Ponte, Jaqueline Garda-Buffon, Eliana Badiale-Furlong,