کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
10541411 963428 2012 9 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Liquid chromatography-mass spectrometry method to detect Tetrodotoxin and Its analogues in the puffer fish Lagocephalus sceleratus (Gmelin, 1789) from European waters
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Liquid chromatography-mass spectrometry method to detect Tetrodotoxin and Its analogues in the puffer fish Lagocephalus sceleratus (Gmelin, 1789) from European waters
چکیده انگلیسی
► Detection of tetrodotoxin and its analogues in Lagocephalus sceleratus puffer fish. ► Specimens of L. scelaratus caught in European waters (Aegean Sea, Greece). ► Sensitive and selective LC-ESI-CID-MS/MS method for quantification of TTXs with a LOD. ► Separation and identification of the toxins in just a 25 min analysis is achieved. ► The method could be a useful tool for routine analysis of puffer fish tissues.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 132, Issue 2, 15 May 2012, Pages 1103-1111
نویسندگان
, , , , , ,