کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
11005614 | 1492020 | 2019 | 87 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Analytical methods in food additives determination: Compounds with functional applications
ترجمه فارسی عنوان
روش های تحلیلی در تعیین مواد افزودنی مواد غذایی: ترکیبات با کاربرد کاربردی
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
افزودنی های مواد غذایی، روش های تحلیلی، طیف سنجی، کروماتوگرافی، الکتروآنالیز، کنترل غذا،
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 272, 30 January 2019, Pages 732-750
Journal: Food Chemistry - Volume 272, 30 January 2019, Pages 732-750
نویسندگان
Fernanda C.O.L. Martins, Michelle A. Sentanin, Djenaine De Souza,