کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
1249233 | 970597 | 2011 | 7 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Determination of antibiotic residues in honey
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
Honey produced by honeybees is a valuable food product. The presence of xenobiotics in honey may harm its quality and constitute a danger to human health. Antibiotics are commonly applied by beekeepers to eliminate disease among honeybees. Moreover, ubiquitous administration of antibiotics may cause bacteria to become resistant to many drugs and spread antibiotic-resistant strains of bacteria. Appropriate sample preparation and determination of antibiotics at very low concentrations in foodstuffs are real analytical challenges. This article reviews analytical methods used for determination of residues of different sorts of antibiotic in honey and other honeybee products.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: TrAC Trends in Analytical Chemistry - Volume 30, Issue 7, July–August 2011, Pages 1035–1041
Journal: TrAC Trends in Analytical Chemistry - Volume 30, Issue 7, July–August 2011, Pages 1035–1041
نویسندگان
Żaneta Bargańska, Jacek Namieśnik, Marek Ślebioda,