کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
5145024 | 1496898 | 2017 | 42 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Mechanisms of inactivation of Candida humilis and Saccharomyces cerevisiae by pulsed electric fields
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
الکتروشیمی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
This study is an important step to identify key process parameters and to facilitate process design for improved cost-effectiveness of commercial PEF treatment.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Bioelectrochemistry - Volume 115, June 2017, Pages 47-55
Journal: Bioelectrochemistry - Volume 115, June 2017, Pages 47-55
نویسندگان
Qi-Xing Ou, Marija Nikolic-Jaric, Michael Gänzle,