کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
7306472 | 1475359 | 2018 | 37 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Food and beverage consumption and food addiction among women in the Nurses' Health Studies
ترجمه فارسی عنوان
مصرف مواد غذایی و نوشیدنی و اعتیاد به مواد غذایی در زنان در مطالعات بهداشتی پرستاران
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
NHSIIDSMFFQNurses' Health Study IINHSFood addiction - اعتیاد به مواد غذاییEpidemiology - اپیدمیولوژی(همهگیرشناسی)Nutrition - تغذیهFeeding behavior - رفتار تغذیهایPsychology - روانشناسیDiet - رژیم غذاییbody mass index - شاخص توده بدنBMI - شاخص توده بدنیEating - غذا خوردنFast foods - غذاهای سریعconfidence interval - فاصله اطمینانNurses' Health Study - مطالعه سلامت پرستارانodds ratio - نسبت شانس هاfood frequency questionnaire - پرسشنامه فرکانس غذا
ترجمه چکیده
این مطالعه اپیدمیولوژیک بزرگترین بررسی مواد غذایی و اعتیاد به مواد غذایی بود. اعتیاد به مواد غذایی با مصرف بسیاری از غذاهای مثبت تقویتی فرض شده مرتبط است که شامل ترکیب کربوهیدرات و چربی مانند غذاهای تنقلات، غذاهای فوری، و میله های آب نبات. با این حال، آن را به طور معکوس یا با برخی از غذاهای شیرین، دانه های تصفیه شده و نوشیدنی های شیرین شیرین مرتبط است، که مطابق با ادبیات نشان می دهد که کربوهیدرات ها (بدون مواد دیگر) کمتر وابسته به مواد غذایی وابسته است. تجزیه و تحلیل طولی کمک خواهد کرد که تمهیدات زمانی بین مصرف مواد غذایی و اعتیاد مواد غذایی را از بین ببرد، زیرا برخی از روابط در تجزیه و تحلیل های ما به دلیل طراحی مقطعی دشوار است.
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
چکیده انگلیسی
This epidemiologic study was the largest to examine food consumption and food addiction. Food addiction was positively associated with consumption of many hypothesized positively reinforcing foods that include a combination of carbohydrates and fats such as snacks, “fast foods,” and candy bars. However, it was inversely or not associated with certain sweet foods, refined grains, and sugar-sweetened beverages, which is consistent with literature suggesting that carbohydrates (without other ingredients) are less associated with food addiction. Longitudinal analyses will help untangle the temporal order between food consumption and food addiction, as some relationships in our analyses were difficult to interpret due to the cross-sectional design.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Appetite - Volume 121, 1 February 2018, Pages 186-197
Journal: Appetite - Volume 121, 1 February 2018, Pages 186-197
نویسندگان
Adina R. Lemeshow, Eric B. Rimm, Deborah S. Hasin, Ashley N. Gearhardt, Alan J. Flint, Alison E. Field, Jeanine M. Genkinger,