کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7594866 1492122 2015 5 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Nutritional characterisation of Pleurotus ostreatus (Jacq. ex Fr.) P. Kumm. produced using paper scraps as substrate
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Nutritional characterisation of Pleurotus ostreatus (Jacq. ex Fr.) P. Kumm. produced using paper scraps as substrate
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 169, 15 February 2015, Pages 396-400
نویسندگان
, , , , ,