کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7601471 1492153 2013 6 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Comparative analysis of nutritional compositions of transgenic high iron rice with its non-transgenic counterpart
ترجمه فارسی عنوان
تجزیه و تحلیل تطبیقی ​​ترکیبات تغذیه ای از برنج با کیفیت بالا ترانس ژنیک با همتای غیر ترانس ژنیک آن
کلمات کلیدی
برنج فریتین، همسانی معقول، برنج ترانس ژنیک، ایمنی مواد غذایی، تجزیه و تحلیل ترکیبی،
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
چکیده انگلیسی
► The nutritional composition of grains of high iron transgenic rice is comparable to that of non-transgenic counterpart. ► The nutritional components of transgenic ferritin seeds are well within the accepted range of reported values. ► Based on the substantial equivalence concept of OECD the analysed transgenic seeds are safe for human consumption.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 138, Issues 2–3, 1 June 2013, Pages 835-840
نویسندگان
, , , ,