سحری فردا: یه غذای ساده و متفاوت؛ تا حالا اسم خورشت فلفل رو شنیده بودی؟!

ماه رمضان فرصتی برای تجربه طعم های جدید در وعده سحری است. خورشت فلفل دلمه ای با رنگ و عطر دلنشین و طعمی لذیذ، انتخابی مناسب برای این وعده مهم است.

مواد لازم

1. آماده سازی

2. پخت خورشت

در یک قابلمه مناسب، گوشت را با کمی روغن و پیاز و زردچوبه تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند.
سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید تا رنگ رب باز شود.
به مقدار لازم آب به قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید تا گوشت پخته شود.
در 30 دقیقه آخر پخت، فلفل دلمه ای های تفت داده شده و سیب زمینی های نصف شده را به خورشت اضافه کنید.
در انتهای پخت، آبلیمو را به خورشت اضافه کنید و پس از چند جوش، شعله را خاموش کنید.

ایده خلاقانه

می توانید از مرغ به جای گوشت خورشتی استفاده کنید.

فلفل دلمه ای منبع غنی از ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند.
گوشت خورشتی منبعی از پروتئین است که برای عضله سازی و ترمیم بافت ها ضروری است.
سیب زمینی منبع کربوهیدرات است که انرژی لازم برای بدن را فراهم می کند.

با خورشت فلفل دلمه ای، یک سحری مقوی و خوشمزه را تجربه کنید!