در کمترین زمانِ ممکن، جذابترین سالاد مرغ دنیا رو درست کن!
سالاد مرغ، یک غذای خوشمزه و پرطرفدار است که به دلیل سادگی در تهیه و تنوع مواد اولیه، میتواند به عنوان یک وعده غذایی کامل یا میان وعده سرو شود. این سالاد در کشورهای مختلف با دستورهای متفاوتی تهیه میشود و میتواند با ذائقههای مختلف سازگار باشد.
مواد لازم
- سینه مرغ: 1.5 عدد
- هویج: 2 عدد
- خیارشور: 5 عدد
- کنسرو نخود فرنگی: 1 لیوان
- ذرت: 3 قاشق غذاخوری
- فلفل قرمز کاپی: نصف لیوان
- شوید: 3 قاشق غذاخوری
- ماست: 5 قاشق غذاخوری
- سیر: 2 حبه
- آبلیمو: به مقدار لازم
- نمک و فلفل: به مقدار لازم
طرز تهیه
- پخت مرغ: سینه مرغ را با کمی آب و ادویه دلخواه بپزید.
- آماده سازی مواد: خیارشور را نگینی خرد کنید. کنسرو نخود فرنگی را آبکش کنید. هویج را میتوانید به صورت پخته یا خام نگینی خرد کنید. ذرت و فلفل کاپی را نیز نگینی خرد کنید. مرغ پخته شده را ریش ریش یا نگینی خرد کنید.
- تهیه سس: ماست، شوید ساطوری شده، سیر رنده شده، آبلیمو، نمک و فلفل را در یک کاسه با هم مخلوط کنید.
- ترکیب سالاد: تمام مواد آماده شده (مرغ، خیارشور، نخود فرنگی، هویج، ذرت، فلفل کاپی) را در یک ظرف بزرگ با هم مخلوط کنید.
- اضافه کردن سس: سس آماده شده را به مواد سالاد اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا تمام مواد به طور یکسان به سس آغشته شوند.
- سرو سالاد: سالاد مرغ را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا خنک شود و سپس سرو کنید.
نکات
- میتوانید از سبزیجات دیگری مانند کرفس، پیازچه یا جعفری نیز در این سالاد استفاده کنید.
- برای طعم قویتر، میتوانید از سس مایونز به جای ماست استفاده کنید.
- سالاد مرغ را میتوانید به همراه نان، سیب زمینی یا ماکارونی سرو کنید.
این سالاد خوشمزه و پرطرفدار را میتوانید در کمترین زمان ممکن تهیه کنید و از آن به عنوان یک وعده غذایی سالم و مغذی لذت ببرید.
