شام امشب با من: ناگت مرغ خانگی؛ ترد، خوشمزه و سالم!

مواد لازم

• فیله مرغ: 500 گرم
• سیر: 3 حبه
• شیر: 1/4 لیوان
• پیاز: 1 عدد
• پنیر پیتزا: 150 گرم
• نمک و فلفل: به میزان لازم
• پودر سوخاری: به میزان لازم

طرز تهیه

1. آماده سازی مواد

   • فیله مرغ را چرخ کنید.
   • پیاز را رنده کنید و آب آن را بگیرید.
   • پنیر پیتزا را رنده کنید.

2. ترکیب مواد

   • مرغ چرخ شده، سیر رنده شده، شیر، پیاز رنده شده، پنیر پیتزا، نمک و فلفل را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید.
   • مواد را به خوبی ورز دهید تا یکدست شوند.

3. شکل دادن ناگت ها

   • از مخلوط مرغ به اندازه یک گردو برداشته و به شکل دلخواه (دلخواه، گرد یا مستطیل) فرم دهید.
   • هر ناگت را در پودر سوخاری بغلتانید تا به طور کامل آغشته شود.

4. سرخ کردن ناگت ها

   • روغن را در یک تابه یا قابلمه به مقدار کافی گرم کنید.
   • ناگت ها را به آرامی در روغن داغ قرار دهید و به مدت 2 تا 3 دقیقه از هر طرف سرخ کنید تا طلایی و ترد شوند.

5. سرو و نگهداری

   • ناگت های مرغ را گرم سرو کنید و از طعم لذیذ آن ها لذت ببرید.
   • می توانید ناگت های سرخ شده را در ظرف دربسته در یخچال تا 3 روز نگهداری کنید.

نکات

• برای طعم قوی تر می توانید از ادویه های دیگری مانند پودر پاپریکا، پودر آویشن یا پودر سیر استفاده کنید.
• می توانید از سس گوجه فرنگی، سس مایونز یا سس خردل به عنوان سس همراه ناگت استفاده کنید.
• برای پخت رژیمی ناگت ها می توانید به جای سرخ کردن، آنها را در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 20 تا 25 دقیقه بپزید.

این دستور پخت ناگت مرغ خانگی را امتحان کنید و از یک غذای خوشمزه و سالم در کنار خانواده خود لذت ببرید!