ویدیو: عصرونه امروز: کاچی مقوی و خوشمزه؛ دسری سنتی با طعمی فراموش‌نشدنی
کاچی، یکی از دسرهای سنتی و محبوب ایرانی است که با مواد ساده و در دسترس تهیه می‌شود. این دسر مقوی و خوشمزه، علاوه بر اینکه می‌تواند یک میان وعده انرژی‌زا باشد، یک گزینه عالی برای دسرهای مهمانی‌ها نیز محسوب می‌شود. در این مطلب، طرز تهیه کاچی با طعمی بی‌نظیر را به شما آموزش می‌دهیم.
مواد لازم برای ۴ نفر
- آرد سفید گندم: ۴ قاشق غذاخوری سرپر
- آرد نخودچی: ۱ قاشق غذاخوری سرپر
- کره: ۷۰ گرم
- شیره انگور: ۵ قاشق غذاخوری سرپر
- آب سرد: ۳ لیوان
- نبات: ۵۰ گرم (قابل تنظیم بر اساس ذائقه)
- زردچوبه: ۱ قاشق مرباخوری
- پودر دارچین: ۱ قاشق چای‌خوری
- عرق هل و گلاب: ۱ قاشق غذاخوری (یا پودر هل نصف قاشق چای‌خوری)
