صبحونه فردا: نان ذرت کره عسلی؛ صبحانهای شیرین و دلچسب
به دنبال یک صبحانه متفاوت و خوشمزه هستید؟ نان ذرت کره عسلی، ترکیبی بینظیر از طعم شیرین عسل و بافت نرم ذرت، صبح شما را به یک تجربه لذتبخش تبدیل میکند. این نان خانگی، علاوه بر طعم فوقالعادهاش، سرشار از انرژی است و میتواند یک شروع عالی برای روزتان باشد.
مواد لازم
برای نان ذرت
- 1 پیمانه پوره سیبزمینی شیرین
- 1 پیمانه آرد ذرت زرد
- 1 پیمانه آرد همه منظوره
- ¼ پیمانه عسل
- 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
- ½ قاشق چایخوری نمک
- 2 عدد تخممرغ بزرگ
- ½ پیمانه کره آب شده
- 1 پیمانه شیر
برای کره عسل
- ¼ پیمانه عسل
- ½ پیمانه کره نرم شده
مراحل تهیه
- آمادهسازی فر: فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد (375 درجه فارنهایت) گرم کنید و یک قالب فر را چرب کنید.
- مخلوط کردن مواد خشک: آرد ذرت، آرد همه منظوره، بیکینگ پودر و نمک را در یک ظرف با هم مخلوط کنید.
- مخلوط کردن مواد تر: در ظرف دیگری پوره سیبزمینی شیرین، تخممرغ، کره آب شده، عسل و شیر را با هم مخلوط کنید.
- ترکیب مواد: مواد تر و خشک را با هم ترکیب کنید تا خمیری یکدست به دست آید.
- پخت نان: خمیر را داخل قالب آماده شده بریزید و به مدت 25 تا 30 دقیقه یا تا زمانی که خلال دندان تمیز بیرون بیاید، در فر بپزید.
- تهیه کره عسل: عسل و کره نرم شده را با هم مخلوط کنید تا کرم رنگ شود.
- سرو: نان داغ را از فر خارج کرده و با کره عسل بپوشانید. برای تزئین میتوانید از کمی عسل یا تکههای سیبزمینی شیرین استفاده کنید.
نکات مهم
- تغییرات دلخواه: برای طعمهای متفاوت میتوانید به خمیر کمی دارچین، هل یا وانیل اضافه کنید.
- حفظ تازگی: نان ذرت را در دمای اتاق و در ظرف دربسته نگهداری کنید.
- همراهی مناسب: این نان با کره، عسل، مربا یا پنیر نیز بسیار خوشمزه خواهد بود.
با تهیه این نان خانگی و خوشمزه، صبحانههای خود را متنوعتر و لذتبخشتر کنید.
