صبحونه فردا: ملوسک! یه اُملت ساده و متفاوت، سرشار از طعمِ سلامتی

مواد لازم

• خرما: 10 عدد
• تخم مرغ: 3 عدد
• نمک: مقداری
• گشنیز: به دلخواه
• کره: 50 گرم

طرز تهیه

1. آماده سازی خرما

   • خرماها را بشویید و خشک کنید.
   • پوست خرماها را بگیرید و از وسط به دو نیم تقسیم کنید.
   • هسته خرما را جدا کنید.

2. پخت املت

   • کره را داخل تابه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید.
   • صبر کنید تا کره نرم شود، سپس خرماها را به آن اضافه کنید.
   • خرماها را کمی تفت دهید تا نرم شوند.
   • تخم مرغ‌ها را در کاسه‌ای جداگانه بشکنید و با کمی نمک مخلوط کنید.
   • تخم مرغ‌ها را به خرماها اضافه کنید و درب تابه را بگذارید تا املت بپزد.

3. سرو املت

   • املت خرما را پس از پخت، در ظرف مورد نظر خود بریزید.
   • می‌توانید املت را با گشنیز ساطوری تزیین کنید.
   • املت خرما را گرم سرو کنید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید.

نکات

• می‌توانید به جای گشنیز از پودر دارچین یا پودر هل نیز برای تزیین املت خرما استفاده کنید.
• برای طعم قوی‌تر خرما، می‌توانید آنها را قبل از استفاده در آب ولرم خیس کنید.
• اگر تمایل دارید املت شما پف بیشتری داشته باشد، می‌توانید سفیده و زرده تخم مرغ را جداگانه هم بزنید و سفیده را به صورت جداگانه به املت اضافه کنید.

املت خرما یک صبحانه کامل و مغذی است که می‌تواند انرژی لازم برای شروع یک روز پرنشاط را به شما بدهد. این املت به دلیل داشتن خرما، منبع غنی از آهن، فیبر و ویتامین‌های مختلف است و می‌تواند به سلامت شما کمک کند.