شام امشب با من: هات داگ پنیری؛ یک انفجار طعم در هر لقمه
هات داگ، یکی از محبوب‌ترین و سریع‌ترین غذاهای خیابانی است. حالا تصور کنید این غذای کلاسیک با رویه‌ای طلایی از پنیر ذوب‌شده و ترکیبی از طعم‌های دلچسب دیگر همراه شود. هات داگ پنیری، این وعده غذایی خوشمزه و پرطرفدار، با طعمی بی‌نظیر و بافت نرم و کرمی، هر ذائقه‌ای را به وجد می‌آورد. در این مطلب، طرز تهیه مرحله به مرحله این غذای لذیذ را به شما آموزش می‌دهیم تا بتوانید در خانه آن را تهیه کرده و از طعم بی‌نظیرش لذت ببرید.
مواد لازم
- برای پیاز کاراملی
- پیاز: 1 عدد بزرگ (خرد شده)
- نمک: نصف قاشق چایخوری
- پاپریکا: یک سوم قاشق چایخوری
- روغن زیتون: 2-3 قاشق غذاخوری
- برای هات داگ
- هات داگ: 2 عدد
- نان باگت کوچک: 2 عدد
- سس خردل: به مقدار دلخواه
- پنیر ورقه‌ای: 4 عدد
- پنیر پیتزا: 50 گرم
- جعفری خرد شده: 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه مرحله به مرحله
مرحله اول: تهیه پیاز کاراملی
- پیاز خرد شده را در روغن زیتون تفت دهید تا نرم شود.
- نمک و پاپریکا را اضافه کرده و تفت دهید تا پیاز طلایی رنگ شود.
- برای کاراملی شدن بیشتر، کمی آب اضافه کنید.
مرحله دوم: پخت هات داگ
- هات داگ‌ها را برش‌های مورب بزنید تا بهتر پخته شوند.
- هات داگ‌ها را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شوند.
مرحله سوم: مونتاژ ساندویچ
- نان باگت‌ها را باز کرده و داخل هر نان سس خردل بمالید.
- پیاز کاراملی، هات داگ پخته شده، پنیر ورقه‌ای و پنیر پیتزا را روی نان قرار دهید.
- ساندویچ‌ها را در تابه داغ قرار دهید تا پنیرها ذوب شوند.
- با جعفری خرد شده تزیین کنید.
نکات مهم
- برای طعم بهتر، می‌توانید از انواع پنیر دلخواه خود استفاده کنید.
- به جای سس خردل، از سس‌های دیگر مانند سس کچاپ یا سس مایونز نیز می‌توانید استفاده کنید.
- میزان ادویه‌ها را بر اساس ذائقه خود تنظیم کنید.
با این دستورالعمل ساده، می‌توانید در منزل هات داگ پنیری خوشمزه‌ای تهیه کرده و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید. این غذا برای مهمانی‌ها، پیک‌نیک‌ها و یا حتی یک میان‌وعده سریع بسیار مناسب است.
نوش جان!
