عصرونه امروز: کیک نوتلا؛ دسری خوشمزه و آسان برای پخت در خانه

مواد لازم

• برای کیک
  • آرد: ۲ پیمانه
  • شکر: ۱ پیمانه
  • پودر کاکائو: ۱/۲ پیمانه
  • بیکینگ پودر: ۱ قاشق چای‌خوری
  • نمک: ۱/۲ قاشق چای‌خوری
  • تخم‌مرغ: ۳ عدد
  • شیر: ۱ پیمانه
  • روغن مایع: ۱/۲ پیمانه
  • وانیل: ۱ قاشق چای‌خوری
  • نوتلا: ۱ پیمانه (به همراه مقداری برای تزئین)
• برای تزئین
  • نوتلا
  • پودر قند
  • مغزهای خوراکی (دلخواه)

مراحل تهیه

1. آماده‌سازی فر و قالب

   • فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید.
   • قالب کیک را چرب کرده و کمی آرد بپاشید.

2. مخلوط کردن مواد خشک

   • در یک کاسه بزرگ، آرد، شکر، پودر کاکائو، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید.

3. مخلوط کردن مواد تر

   • در یک کاسه جدا، تخم‌مرغ‌ها، شیر، روغن و وانیل را با هم بزنید تا کاملاً مخلوط شوند.

4. ترکیب مواد خشک و تر

   • مخلوط مواد مرطوب را به تدریج به مواد خشک اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر یکدست شود.
   • در این مرحله، نوتلا را نیز به خمیر اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا به خوبی ترکیب شود.

5. پخت کیک

   • مایه کیک را در قالب آماده شده بریزید و به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه در فر از پیش گرم شده قرار دهید.
   • برای اطمینان از پخت کامل کیک، خلال دندانی را در وسط کیک فرو کنید. اگر خلال دندانی تمیز بیرون آمد، یعنی کیک پخته شده است.

6. خنک کردن و تزئین

   • بعد از پخت، اجازه دهید کیک خنک شود.
   • سپس می‌توانید با نوتلا، پودر قند یا مغزهای خوراکی کیک را تزئین کنید.

نکات مهم

• برای بهترین نتیجه، از نوتلا اورجینال استفاده کنید.
• می‌توانید به جای روغن مایع از کره آب شده استفاده کنید.
• برای طعم‌دار کردن کیک، می‌توانید به مواد اولیه کمی عصاره قهوه یا نسکافه اضافه کنید.
• اگر دوست دارید کیک شما شکلاتی‌تر باشد، می‌توانید مقدار پودر کاکائو را افزایش دهید.

نتیجه‌گیری

با دنبال کردن این دستورالعمل ساده، می‌توانید یک کیک نوتلا خانگی خوشمزه و نرم را تهیه کنید. این کیک برای پذیرایی از مهمانان یا صرف عصرانه در کنار خانواده بسیار مناسب است. نوش جان!