عصرونه امروز: دسری خوشمزه و آسان برای مهمانی‌هایتان؛ دسر بیسکویتی لوتوس
آیا به دنبال یک دسر خوشمزه و آسان برای مهمانی‌ها یا عصرانه‌هایتان هستید؟ دسر بیسکویتی لوتوس با طعمی بی‌نظیر و بافت نرم، انتخابی عالی است. این دسر را می‌توانید به راحتی در خانه و با کمترین مواد تهیه کنید. در ادامه، طرز تهیه این دسر خوشمزه را به شما آموزش می‌دهیم.
مواد لازم
- شیر: ۱.۵ پیمانه
- بیسکویت پتی بور: ۱ بسته
- خامه صبحانه: ۱ عدد
- پودر کرم کارامل: ۱ بسته
- برای رویه دسر: شکلات صبحانه یا کرم لوتوس
طرز تهیه
- آماده‌سازی کرم کارامل: شیر و پودر کرم کارامل را در یک ظرف مناسب بریزید و به آرامی هم بزنید. سپس ظرف را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا کرم کارامل در شیر حل شود. دقت کنید که مخلوط به جوش نیاید.
- اضافه کردن مواد دیگر: ظرف را از روی حرارت بردارید و خامه صبحانه با دمای محیط و بیسکویت‌های خرد شده را به آن اضافه کنید. برای یکدست شدن مواد، می‌توانید از گوشت‌کوب برقی یا میکسر استفاده کنید. اگر این وسایل را در دسترس ندارید، بیسکویت‌ها را پودر کرده و الک کنید و سپس به مواد اضافه کنید.
- سرد کردن دسر: مواد را داخل یک ظرف مناسب بریزید و به مدت حداقل ۳ ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا سرد و سفت شود.
- اضافه کردن رویه: پس از گذشت ۳ ساعت، شکلات صبحانه یا کرم لوتوس را به روش بن‌ماری (روی بخار کتری) ذوب کنید و روی دسر بریزید. سپس ظرف را مجددا به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار دهید.
نکته: برای داشتن نتیجه بهتر، توصیه می‌شود که این دسر را از شب قبل آماده کنید.
نکات مهم
- انتخاب بیسکویت: می‌توانید از بیسکویت‌های دیگری مانند بیسکویت لوتوس یا بیسکویت شکلاتی نیز استفاده کنید.
- تزئین دسر: برای تزئین دسر می‌توانید از پودر نارگیل، شکلات رنده شده یا میوه‌های تازه استفاده کنید.
- حفظ تازگی: دسر بیسکویتی لوتوس را در ظرف دربسته و در یخچال نگهداری کنید.
با این دستورالعمل ساده، می‌توانید یک دسر خوشمزه و جذاب برای مهمانی‌هایتان تهیه کنید. مهمانانتان قطعا از طعم بی‌نظیر این دسر لذت خواهند برد.
آیا شما هم دسر بیسکویتی لوتوس را دوست دارید؟ تجربه خود را با ما در میان بگذارید.
