افطاری امروز: طعم نوستالژی افطاری با یک دستور پخت ساده
این روزها که سفره‌های افطار رنگین‌تر از همیشه هستند، بد نیست طعم خوش نوستالژی را با یک دستور پخت ساده به آن اضافه کنیم. این دستور پخت، شما را به یاد افطاری‌های دوران کودکی‌تان می‌اندازد و با طعم فرنی، خاطرات خوش آن روزها را زنده می‌کند.
مواد لازم برای تهیه افطاری نوستالژیک
- موز: 1 عدد
- جو دوسر: 3 قاشق غذاخوری
- شیر کم‌چرب: 2 لیوان
- وانیل: 1 قاشق چای‌خوری
- گلاب: نصف استکان
- استویا یا عسل: 1 قاشق چای‌خوری
طرز تهیه افطاری نوستالژیک
- مخلوط کردن مواد: تمام مواد را داخل مخلوط‌کن بریزید و خوب مخلوط کنید تا یکدست شود.
- پختن افطاری: مخلوط به دست آمده را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا بپزد و غلیظ شود.
- سرو افطاری: افطاری شما آماده است. می‌توانید آن را گرم یا سرد سرو کنید.
نکات تکمیلی
- می‌توانید مقدار استویا یا عسل را با توجه به ذائقه خود تنظیم کنید.
- برای تزیین افطاری می‌توانید از دارچین، پودر پسته یا خلال بادام استفاده کنید.
- برای تهیه فرنی شکلاتی یا زعفرانی در مرحله اضافه کردن مواد به شیر آن‌ها را اضافه کنید تا رنگ و طعم دلخواه شما به فرنی داده شود.
