کرم‌های گیلاس: تهدیدی برای سلامتی یا فقط چند موجود ناخوشایند؟
فصل گیلاس فرا رسیده است و این میوه‌های خوشمزه طرفداران زیادی دارند. اما گاهی اوقات، ممکن است با صحنه ناخوشایندی روبرو شویم: کرمی در داخل گیلاس! شاید این سوال برایتان پیش آمده باشد که خوردن این کرم‌ها چه ضرری برای سلامتی دارد؟
کرم‌های گیلاس سمی نیستند
دکتر گلبن سهراب، متخصص تغذیه و رژیم درمانی، در این مورد به خبرگزاری X می‌گوید: "کرم‌های داخل گیلاس سمی نیستند و نمی‌توانند در بدن انسان زنده بمانند، بنابراین مصرف تصادفی آنها هیچ خطری برای سلامت ندارد."
مگس‌های گیلاس، عامل اصلی کرم‌ها
به گفته‌ی دکتر سهراب، این کرم‌ها در واقع لاروهای نوعی مگس هستند که به آنها مگس گیلاس گفته می‌شود. این مگس‌ها از مگس‌های خونی کوچکتر هستند و تخم‌های خود را زیر پوست گیلاس قرار می‌دهند.
چرخه زندگی کرم‌های گیلاس
- تخم‌گذاری: معمولاً هر مگس یک تخم زیر پوست گیلاس می‌گذارد.
- تبدیل تخم به لارو: این تخم بین 5 تا 8 روز به لارو یا همان کرم تبدیل می‌شود.
- رشد لارو: لارو به سمت هسته گیلاس حرکت می‌کند و این فرآیند حدود 10 روز طول می‌کشد.
راه‌های پیشگیری از آلودگی گیلاس
دکتر سهراب با بیان اینکه استفاده از حشره‌کش‌های مناسب می‌تواند از آلودگی گیلاس به کرم جلوگیری کند، می‌افزاید: "در باغ‌هایی که از حشره‌کش استفاده نمی‌شود، بیش از 70 درصد گیلاس‌ها ممکن است آلوده به کرم باشند."
تشخیص گیلاس‌های آلوده
یک راه ساده برای تشخیص گیلاس‌های آلوده، شناور بودن آنها روی آب است. دکتر سهراب توصیه می‌کند: "قبل از مصرف گیلاس‌ها، آنها را به مدت کوتاهی در آب خیس کنید. گیلاس‌های آلوده به کرم usually on top of the water will float."
در نهایت...
با وجود اینکه کرم‌های گیلاس سمی نیستند، اما می‌توانند ناخوشایند باشند.
- برای پیشگیری از آلودگی گیلاس‌ها، از حشره‌کش‌های مناسب استفاده کنید.
- قبل از مصرف، گیلاس‌ها را در آب خیس کنید و گیلاس‌های آلوده را دور بریزید.
با رعایت این نکات ساده، می‌توانید از خوردن گیلاس‌های سالم و خوشمزه لذت ببرید.
