کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
1176656 | 961868 | 2007 | 7 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Tautomeric and microscopic protonation equilibria of some α-amino acids
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
The acid-base equilibria of several amino acids, namely glycine, l-alanine, l-valine, l-leucine, l-phenylalanine, l-serine, l-methionine, and l-isoleucine, have been characterized in terms of microscopic protonation constants and tautomeric ratios. In this study, the microscopic protonation constants and tautomeric ratios of eight amino acids in different ethanol-water mixtures have been determined. The variation of microscopic constants of amino acids is discussed on the basis of solute-solvent interactions, and the ratio of dipolar ionic form to neutral form is determined in ethanol-water mixtures (20/80% ethanol by volume). The dipolar ionic form still greatly predominates, even in 80% ethanol, as estimated from potentiometric titration data.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Analytical Biochemistry - Volume 365, Issue 1, 1 June 2007, Pages 7-13
Journal: Analytical Biochemistry - Volume 365, Issue 1, 1 June 2007, Pages 7-13
نویسندگان
Alev DoÄan, Esma Kılıç,