کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7585536 1492037 2018 33 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Ethanol-induced composite hydrogel based on propylene glycol alginate and zein: Formation, characterization and application
ترجمه فارسی عنوان
هیدروژل کامپوزیتی ناشی از اتانول بر اساس پروپیلن گلیکول آلژینات و زین: تشکیل، خصوصیات و کاربرد
کلمات کلیدی
زین، پروپیلن گلیکول آلژینات، اتانول ناشی، هیدروژل کامپوزیت تعیین مشخصات،
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 255, 30 July 2018, Pages 390-398
نویسندگان
, , , ,