عصرونه امروز: این ساندویچ سریع و آسان هم تو خونه هم واسه پیک‌نیک عالیه!
ساندویچ مرغ سرد یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین ساندویچ‌ها است که می‌توانید به راحتی در منزل تهیه کنید. این ساندویچ به دلیل طعم دلچسب و مواد مغذی که دارد، برای وعده‌های مختلف از جمله صبحانه، نهار و شام مناسب است.
مواد لازم
- مرغ: 3 تکه
- پیازچه: 2 دسته
- سس مایونز: 1 پیمانه
- گردو: 1 لیوان
- جعفری: 2 دسته
- نمک، فلفل و ادویه کاری: به مقدار لازم
- آبلیمو: به میزان لازم
- هویج: 1 عدد
- ذرت: به دلخواه
- خیارشور: 10 عدد
طرز تهیه
-
پخت مرغ: ابتدا مرغ را با کمی ادویه و آب بپزید تا پخته شود. سپس مرغ پخته شده را ریش ریش کنید.
-
آماده سازی مواد: پیازچه و جعفری را پاک کنید و بشویید. سپس پیازچه را ریز خرد کنید و جعفری را ساطوری کنید.
-
مخلوط کردن مواد: مرغ ریش ریش شده، پیازچه، جعفری، گردو، هویج رنده شده، ذرت و خیارشور را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید.
-
تهیه سس: سس مایونز، ادویه و آبلیمو را در یک کاسه جداگانه مخلوط کنید تا سس یکدست شود.
-
سرو ساندویچ: سس را به مخلوط مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید. سپس مواد را داخل نان ساندویچ قرار دهید و سرو کنید.
نکات
- می‌توانید به جای مرغ پخته شده از مرغ کبابی یا سرخ شده نیز استفاده کنید.
- به دلخواه می‌توانید از نان تست، نان فرانسوی یا نان لواش برای تهیه ساندویچ استفاده کنید.
- برای طعم و مزه دلچسب‌تر می‌توانید به ساندویچ مرغ سرد، کاهو، گوجه فرنگی و سس خردل نیز اضافه کنید.
نوش جان!
