شام امشب با من: جامبو شلز سوخاری؛ فینگر فودی لذیذ برای مهمانی‌های شما
جامبو شلز سوخاری، یک فینگر فود خوشمزه و جذاب است که می‌تواند زینت‌بخش میز مهمانی‌ها و جشن‌های تولد شما باشد. تهیه این خوراکی لذیذ بسیار ساده است و با کمی دقت و حوصله می‌توانید آن را در منزل تهیه کنید.
مواد لازم
- جامبو شلز
- پنیر پیتزا: یک پیمانه
- مرغ پخته: یک پیمانه
- ژامبون خرد شده: یک پیمانه
- سیب زمینی پخته: یک پیمانه
- ادویه فلفل سیاه
- پنیر خامه‌ای: دو قاشق غذاخوری
- پودر سوخاری
- تخم مرغ
- روغن سرخ کردنی
طرز تهیه
-
آماده سازی جامبو شلز
- جامبو شلزها را طبق دستورالعمل روی بسته، به مدت ده دقیقه در آب جوش و نمک بپزید.
- سپس آنها را آبکش کنید.
-
تهیه مواد میانی
- سیب زمینی پخته و رنده شده، مرغ پخته و ریز خرد شده، پنیر پیتزا، پنیر خامه‌ای و فلفل سیاه را در یک کاسه با هم مخلوط کنید.
-
پر کردن جامبو شلز
- مقداری از مواد میانی را داخل هر جامبو شلز قرار دهید.
- یک جامبو شلز دیگر را روی آن قرار دهید و لبه‌ها را با دست به هم بچسبانید.
-
سوخاری کردن
- ابتدا جامبو شلزهای پر شده را در تخم مرغ هم زده شده و سپس در پودر سوخاری بغلتانید.
-
سرخ کردن
- جامبو شلزها را در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید تا طلایی و ترد شوند.
- پس از سرخ شدن، روغن اضافی آنها را با دستمال حوله‌ای بگیرید.
نکات مهم
- برای تردتر شدن جامبو شلزها، حتماً روغن اضافی آنها را با دستمال حوله‌ای بگیرید.
- می‌توانید از مواد میانی دلخواه خود برای پر کردن جامبو شلزها استفاده کنید.
- برای داشتن تنوع در طعم جامبو شلز می‌توانید از انواع ادویه ها و سبزیجات معطر در مواد میانی استفاده کنید.
با رعایت این نکات ساده، می‌توانید یک فینگر فود خوشمزه و جذاب برای مهمانی‌های خود تهیه کنید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید.
