دمنوش آلبالو؛ نوشیدنی پرخاصیت
با فرا رسیدن فصل تابستان و گرمای هوا، نوشیدنی‌های خنک و طبیعی طرفداران زیادی پیدا می‌کنند. دمنوش آلبالو یکی از این نوشیدنی‌های خوشمزه و پرخاصیت است که به سادگی می‌توان در خانه تهیه کرد. آلبالو سرشار از ویتامین C، آنتی‌اکسیدان و فیبر است و خواص بسیاری برای سلامتی دارد. دمنوش آلبالو علاوه بر طعم ترش و دلچسب، می‌تواند به هضم غذا، سم‌زدایی بدن، تقویت سیستم ایمنی و کاهش التهاب کمک کند.
مواد لازم
- آلبالو تازه: ۱ پیمانه
- آب: ۲ لیوان
- عسل یا نبات: به مقدار دلخواه
طرز تهیه
- آلبالوها را شسته و هسته آنها را جدا کنید. می‌توانید از آلبالوی هسته‌دار یا بدون هسته استفاده کنید. اگر از آلبالوی هسته‌دار استفاده می‌کنید، حتماً هسته آنها را جدا کنید تا طعم تلخ به دمنوش شما ندهد.
- آلبالوها را در قوری بریزید و آب جوش را به آنها اضافه کنید. اجازه دهید به مدت 10 تا 15 دقیقه دم بکشد.
- دمنوش را صاف کرده و در لیوان بریزید. می‌توانید به دلخواه خود از عسل یا نبات برای شیرین کردن دمنوش استفاده کنید.
نکات
- می‌توانید از آلبالوی خشک نیز برای تهیه دمنوش استفاده کنید. برای این کار، آلبالوهای خشک را به مدت 30 دقیقه در آب خیس کنید و سپس طبق دستور بالا عمل کنید.
- برای طعم قوی‌تر، می‌توانید از 2 پیمانه آلبالو استفاده کنید.
- می‌توانید دمنوش آلبالو را به صورت سرد یا گرم میل کنید.
- دمنوش آلبالو را می‌توانید با نعناع، گل محمدی یا لیمو نیز طعم‌دار کنید.
خواص دمنوش آلبالو
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- سم‌زدایی بدن
- کاهش التهاب
- بهبود هضم غذا
- کاهش فشار خون
- تنظیم قند خون
- پیشگیری از سرطان
- جوانسازی پوست
دمنوش آلبالو، نوشیدنی ایده‌آل برای روزهای گرم تابستان
دمنوش آلبالو یک نوشیدنی خنک، خوشمزه و پرخاصیت است که به سادگی می‌توانید در خانه تهیه کنید. این دمنوش سرشار از ویتامین C، آنتی‌اکسیدان و فیبر است و فواید بسیاری برای سلامتی دارد. دمنوش آلبالو را می‌توانید به صورت سرد یا گرم میل کنید و از طعم ترش و دلچسب آن لذت ببرید.
