راز هضم بهتر غذا: زمان مناسب مصرف میوه کدام است؟
مصرف میوه، به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم، همواره مورد توجه بوده است. اما یکی از سوالات رایج، زمان مناسب مصرف آن است. آیا بهتر است میوه را قبل از غذا بخوریم یا بعد از آن؟ یک متخصص طب سنتی به این پرسش پاسخ میدهد.

بهترین زمان مصرف میوه
-
قبل از غذا یا با فاصله
- بهترین زمان برای مصرف میوه، قبل از غذا یا حداقل دو ساعت پس از یک وعده غذایی سنگین است. مصرف میوه بلافاصله بعد از غذا میتواند فرایند هضم را مختل کند.
- مصرف آجیل و خوراکیهای سنگین مانند شیرینیها نیز بلافاصله پس از افطار و شام توصیه نمیشود، زیرا میتواند منجر به مشکلات گوارشی و سنگینی معده شود.
- رعایت فاصله مناسب بین مصرف مواد غذایی مختلف، به ویژه در ماه رمضان، از اهمیت ویژهای برخوردار است.
افطار و شام؛ همزمان یا با فاصله؟
-
بستگی به قدرت هضم
- پاسخ به این سوال بستگی به قدرت هضم فرد دارد. افرادی که معده حساسی دارند، بهتر است ابتدا با یک افطار سبک روزه خود را باز کرده و سپس با فاصله، شام را میل کنند.
- افرادی که پس از افطار تمایلی به غذا ندارند، میتوانند افطار و شام را همزمان مصرف کنند.
ترکیب نامناسب مواد غذایی
-
پرهیز از مخلفات سنگین
- مصرف مخلفاتی مانند ماست، سالاد و ترشیجات همراه غذا میتواند هضم را دچار مشکل کرده و موجب نفخ و سنگینی شود.
- تنها زیتون است که مصرف آن همراه غذا بدون مشکل است.