عصرونه امروز: طعم جذاب سیب زمینی آتشی در خانه بدون نیاز به فر و زغال!

مواد لازم:

• سیب زمینی: ۳ عدد
• نمک: به میزان لازم
• سنگ نان سنگک: به میزان لازم
• قابلمه معمولی

طرز تهیه:

1. آماده‌سازی سیب زمینی‌ها:

   • سیب زمینی‌ها بشویید و خشک کنید اما پوست آن‌ها را نکنید!

2. چیدن سیب زمینی‌ها در قابلمه:

   • سنگ‌های نانوایی را در قابلمه ریخته و سیب زمینی‌ها را روی آن‌ها قرار دهید.
   • درب قابلمه را ببندید.

3. پخت سیب زمینی‌ها:

   • به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه صبر کنید تا سیب زمینی‌ها بپزند.
   • سپس درب قابلمه را بردارید و سیب زمینی‌ها را جابجا کنید تا رنگ پوست آن‌ها طلایی شود.
   • مقداری نمک بپاشید و دوباره درب قابلمه را ببندید.
   • در مجموع، حدود ۴۰ دقیقه صبر کنید تا سیب زمینی‌ها به خوبی پخته شوند.

4. سرو کردن:

   • سیب زمینی‌ها را از قابلمه خارج کرده و با میزان نمک مورد علاقه خود سرو کنید.

این روش ساده و خلاقانه برای پخت سیب زمینی، یک میان‌وعده سالم و خوشمزه را برای شما فراهم می‌کند. بدون نیاز به روغن یا مواد اضافی، می‌توانید از طعم دلپذیر و خاطره‌انگیز سیب زمینی‌های تنوری لذت ببرید.

منبع: عصر ایران