ناهار امروز: این ناگت مرغ رو امروز بپز و تا ۳ ماه تو فریزر غذای آماده داشته باش!

ناگت مرغ، غذایی ساده، خوشمزه و محبوب در بین تمام سنین است که به عنوان یک وعده غذایی کامل یا میان وعده دلچسب می‌تواند سرو شود. این غذا به دلیل پخت آسان و مواد اولیه در دسترس، انتخابی ایده‌آل برای افراد شاغل و خانواده‌های پرمشغله است. در این مطلب طرز تهیه ناگت مرغ خانگی را به شما آموزش می‌دهیم تا از طعم بی‌نظیر آن در کنار عزیزانتان لذت ببرید.

مواد لازم:

فیله مرغ: 500 گرم
سیر: 3 حبه
شیر: ¼ لیوان
پیاز: 1 عدد
پنیر پیتزا: 150 گرم
نمک و فلفل: به میزان لازم
پودر سوخاری: به میزان لازم

مراحل پخت:

چرخ کردن مرغ: فیله مرغ را به همراه سیر و پیازِ پوست‌کنده و رنده‌شده، داخل چرخ گوشت بریزید و چرخ کنید.
اضافه کردن مواد: مواد چرخ‌شده را در یک کاسه مناسب بریزید. سپس پنیر پیتزا، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و به ‌خوبی مخلوط کنید تا مواد یکدست شوند.
شکل‌دهی و پوشش ناگت: مقداری از مواد را بردارید و با دست به آن شکل دهید. می‌توانید از قالب‌های مختلف برای ایجاد طرح‌های دلخواه روی ناگت‌ها استفاده کنید. سپس هر تکه ناگت را در پودر سوخاری بغلتانید تا به‌طور کامل پوشیده شود.
سرخ کردن ناگت: در یک تابه گود، روغن را به مقدار کافی داغ کنید. ناگت‌ها را به آرامی داخل روغن قرار دهید و تا زمانی که طلایی و برشته شوند، سرخ کنید.
سرو و نکات تکمیلی: ناگت‌های سرخ‌شده را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود. سپس می‌توانید آن‌ها را با سس دلخواه خود مانند سس گوجه‌فرنگی، سس مایونز یا سس تند سرو کنید.