عصرونه امروز: سیب زمینی شکم پر تنوری؛ یه غذای خوشمزه و پرطرفدار به همین سادگی!

مواد لازم

• سیب زمینی: 3 عدد
• قارچ: 200 گرم
• سوسیس یا کالباس: 100 گرم
• پنیر پیتزا: به مقدار لازم
• نمک، فلفل و آویشن: به مقدار لازم
• ذرت: 1 فنجان
• فلفل دلمه ای: نصف یک عدد

طرز تهیه

1. آماده سازی سیب زمینی

   • سیب زمینی ها را با پوست بشویید و به خوبی خشک کنید.
   • سپس آنها را داخل فر با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 50 دقیقه قرار دهید. (توجه داشته باشید که زمان پخت ممکن است با توجه به نوع فر شما کمی متفاوت باشد.)

2. آماده سازی مواد میانی

   • فلفل دلمه ای را نگینی خرد کنید.
   • قارچ ها را ورقه ای برش دهید.
   • سوسیس ها را نگینی خرد کنید.
   • در یک تابه کمی روغن بریزید و سوسیس ها را سرخ کنید.
   • قارچ ها را به سوسیس ها اضافه کنید و تفت دهید.
   • فلفل دلمه ای و ذرت را نیز به مواد اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید.
   • نمک، فلفل و آویشن را به مواد اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید.

3. پر کردن سیب زمینی ها

   • سیب زمینی های پخته شده را از فر خارج کنید.
   • با چاقو یک برش روی هر سیب زمینی بزنید.
   • با کمک قاشق، داخل سیب زمینی ها را کمی خالی کنید.
   • مواد میانی را داخل سیب زمینی ها بریزید.
   • روی سیب زمینی ها را با پنیر پیتزا بپوشانید.

4. پخت نهایی

   • سیب زمینی های پر شده را مجدداً به مدت 5 تا 10 دقیقه داخل فر قرار دهید تا پنیر آب شده و طلایی رنگ شود.

5. سرو

   • سیب زمینی شکم پر تنوری را گرم سرو کنید و از طعم لذیذ آن لذت ببرید.

نکات

• می توانید از مواد دلخواه خود برای پر کردن سیب زمینی ها استفاده کنید.
• برای طعم بهتر، می توانید از پنیر چدار یا موزارلا استفاده کنید.
• اگر تمایل دارید، می توانید سیب زمینی ها را قبل از پخت در فر، به مدت 30 دقیقه در آب نمک خیس کنید تا طعم بهتری پیدا کنند.
• سیب زمینی شکم پر تنوری را می توانید به عنوان یک وعده غذایی کامل یا پیش غذا سرو کنید.

امیدواریم از این دستور پخت لذت ببرید!