شام امشب با من: کباب مرغ کنجدی؛ یک شام خوشمزه و سریع برای شبهای شلوغ
![](https://cdn.daneshyari.com/thumbnail/R8v4XHsZtJEe/yIq6OgtxydsFMZYtEqHOsGi3_Hup6-6gcR3YK_4EUv4bcks9j6k2my9X8KmnT1rM/%D9%85%D8%B1%D8%BA.jpg)
به دنبال یک غذای خوشمزه و آسان برای تهیه هستید که هم خوش طعم باشد و هم سالم؟ کباب مرغ کنجدی پاسخ شماست! با این دستورالعمل ساده و گام به گام، میتوانید در کمترین زمان یک وعده غذایی لذیذ و کامل برای خود و خانوادهتان آماده کنید.
مواد لازم (برای 2 نفر)
- مرغ: 1 عدد سینه مرغ
- سویا سس: 3 قاشق غذاخوری
- روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری
- سیر: 4 حبه
- کنجد: 3 قاشق غذاخوری
- سیب زمینی: 2 عدد
- قارچ: 5 عدد
طرز تهیه
مرحله 1: آمادهسازی مرغ
- سینه مرغ را به قطعات مکعبی برش بزنید.
- سیخهای چوبی را به مدت 10 دقیقه در آب خیس کنید.
مرحله 2: مزه دار کردن مرغ
- مرغهای برش خورده را با سویا سس، روغن زیتون و سیر رنده شده مخلوط کنید تا کاملاً طعمدار شوند.
مرحله 3: آمادهسازی برای پخت
- مرغهای مزه دار شده را به سیخ بکشید و روی کاغذ روغنی قرار دهید.
- کنجد را روی مرغها بپاشید.
- سیب زمینیها و قارچهای برش خورده را در سینی فر بچینید و با روغن زیتون و نمک مزه دار کنید.
مرحله 4: پخت
- سینی فر را به مدت 15 تا 30 دقیقه در فر از پیش گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید.
مرحله 5: سرو
- کباب مرغ کنجدی را همراه با سیب زمینی و قارچ پخته شده سرو کنید.
نکات مهم
- برای طعم بیشتر، میتوانید از ادویههای دلخواه مانند فلفل سیاه یا پاپریکا استفاده کنید.
- برای یک وعده غذایی کاملتر، میتوانید کباب مرغ کنجدی را همراه با سالاد یا برنج سرو کنید.
- این دستورالعمل را میتوانید به راحتی برای تعداد نفرات بیشتر تغییر دهید.
چرا کباب مرغ کنجدی؟
- سالم و مغذی: سرشار از پروتئین و کم چرب
- ساده و سریع: آمادهسازی و پخت آن بسیار آسان است
- خوش طعم: ترکیبی بینظیر از طعمهای شیرین، شور و کنجدی
با این دستورالعمل ساده، شما هم میتوانید در خانه یک کباب مرغ کنجدی لذیذ و حرفهای درست کنید. پس دست به کار شوید و از طعم بینظیر آن لذت ببرید!