Keywords: پروتئین آب پنیر ; Plum; Edible coatings; Starch; Whey protein; Water relations; Postharvest behaviour;
مقالات ISI پروتئین آب پنیر (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Keywords: پروتئین آب پنیر ; Phytic acid; Whey protein; Rheological properties; Dynamic interfacial properties; Emulsion stability;
Keywords: پروتئین آب پنیر ; Cleaning; Fouling; Duct; Swirl; Whey protein; Milk;
Keywords: پروتئین آب پنیر ; Whey protein; Carrageenan; Conjugation; Emulsion; Hydrolysis; Antioxidant;
Keywords: پروتئین آب پنیر ; Leucine; Muscle protein synthesis; Whey protein; Ageing; Amino acids; BCAA; branched chain amino acid; EAA; essential amino acid; MPB; muscle protein breakdown; MPS; muscle protein synthesis; NEAA; non-essential amino acid; TA; tibialis anterior muscle; W
Keywords: پروتئین آب پنیر ; Rennet gelation; Whey protein; Gelation kinetics; Chymosin; Inhibition; Cheese; Milk; Microfiltration;
Keywords: پروتئین آب پنیر ; ABTS; 2-azino-di-[3-ethylbenzo-thiazolin-sulphonate]; ALA; α-lactalbumin; ANOVA; analysis of variance; BLF; β-lactoferrin; BLG; β-lactoglobulin; CGA; chlorogenic acid; cLC; commercial laccase; CN; casein; FA; ferulic acid; LC; laccase; LMS; laccase med
Keywords: پروتئین آب پنیر ; Antimicrobial coating; Cotton; Silver nanoparticle; Tannin; Whey protein; Xylocarpus granatum;
Keywords: پروتئین آب پنیر ; DH; degree of hydrolysis; ACE; angiotensin-Ð converting enzyme; DTNB; 5,5â²-Dithiobis(2-nitrobenzoic acid); ANS; 1-anilino-8-naphthalene sulfonate; HHL; Hippuryl-His-Leu; MTT; 3-(4,5-dimethylthiazol-2-yl) -2,5-diphenyltetrazolium bromide; DMSO; dimethyl
Keywords: پروتئین آب پنیر ; Whey protein; In vitro digestion; Bioactive peptide; Glucagon-like peptide-1; Dipeptidyl peptidase IV inhibitor; Antioxidant activity; α-LA; α-lactalbumin; β-LG; β-lactoglobulin; ABAP; 2,2â²-azobis(2-methylpropionamidine) dihydrochloride; AMC; H-Gly-
Keywords: پروتئین آب پنیر ; Whey protein; Protein supplementation; Peritoneal dialysis; Malnutrition; Nutritional status;
Keywords: پروتئین آب پنیر ; Whey protein; Self-assembly; Fibril; Emulsion; Ultrasound;
Keywords: پروتئین آب پنیر ; Omega-3 fatty acids; Oxidation; Gelatin; Whey protein; Casein;
Keywords: پروتئین آب پنیر ; gamma radiation; whey protein; physicochemical property; structural property;
Keywords: پروتئین آب پنیر ; Reactive extrusion; Whey protein; Citrus pectin; Emulsion; Maillard reaction; Covalent cross-links;
Keywords: پروتئین آب پنیر ; Milk; Whey protein; Sucrose; Glucose; Carboxymethyl cellulose; Ion mobility;
Keywords: پروتئین آب پنیر ; Listeria; Stress adaptation; Nisin; Xanthan gum; Whey protein; Surface/immersed growth;
Keywords: پروتئین آب پنیر ; NIRS; Hemodynamic; Frontal brain; Endurance performance; Whey protein;
Keywords: پروتئین آب پنیر ; Whey protein; Chitosan; Complex; Fractal aggregate; Polysaccharide;
Keywords: پروتئین آب پنیر ; Electrostatic interaction; Whey protein; Biopolymers; Thermodynamic parameters; Enthalpy;
Keywords: پروتئین آب پنیر ; Whey protein; Ultrasound; Particle size; FTIR; Rheology; TEM;
Keywords: پروتئین آب پنیر ; Fractal aggregates; Microgels; Cold gelation; Texture; Whey protein; Calcium;
Keywords: پروتئین آب پنیر ; Barley proteins; Pea protein; Whey protein; Protein-flavor interaction; Sensory analysis;
Keywords: پروتئین آب پنیر ; Whey protein; Aggregate; Cold-set gel; Cross-linking; Intrinsic fluorescence; Hydrophobicity;
Keywords: پروتئین آب پنیر ; Cold-set hydrogel; Whey protein; k-Carrageenan; Curcumin delivery; Gastrointestinal fate; Colon delivery;
Keywords: پروتئین آب پنیر ; Aging; appetite; energy intake; timing; whey protein;
Keywords: پروتئین آب پنیر ; reduced-fat ice cream; whey protein; transglutaminase; physical property;
Keywords: پروتئین آب پنیر ; High moisture extrusion; System parameters; Whey protein; Microparticulation;
Interaction of sucralose with whey protein: Experimental and molecular modeling studies
Keywords: پروتئین آب پنیر ; Sucralose; Whey protein; Circular dichroism; Thermal stability; Molecular modeling;
Keywords: پروتئین آب پنیر ; Electro-hydrodynamic processing; Bifidobacteria; Whey protein; Lactobacillus;
Effect of hydrogen peroxide on improving the heat stability of whey protein isolate solutions
Keywords: پروتئین آب پنیر ; Whey protein; Heat stability; Hydrogen peroxide; β-Lactoglobulin; Gelation;
Effects of bioactive peptides encrypted in whey-, soy- and rice protein on local and systemic angiotensin-converting enzyme activity
Keywords: پروتئین آب پنیر ; Angiotensin-converting enzyme; Arterial hypertension; Soy protein; Whey protein; Rice protein; Bioactive peptides;
The effects of tart cherry juice with whey protein on the signs and symptoms of exercise-induced muscle damage following plyometric exercise
Keywords: پروتئین آب پنیر ; Tart cherry; Whey protein; Exercise-induced muscle damage; Plyometric exercise; Recovery; DOMS;
Keywords: پروتئین آب پنیر ; whey protein; polysaccharide; foam; aerated gel;
Keywords: پروتئین آب پنیر ; Whey protein; Citrus pectin; Maillard reaction; Heat treatment; Emulsion;
Keywords: پروتئین آب پنیر ; Extrusion; Whey protein; Citrus pectin; Maillard reaction; Conjugate formation; Glycation;
Keywords: پروتئین آب پنیر ; Whey protein; Self-assembly; Fibril; Emulsion; In vitro digestion;
Keywords: پروتئین آب پنیر ; Alginate; Hydrogel beads; Microgels; Whey protein; Digestion; In vitro;
Keywords: پروتئین آب پنیر ; Pickering emulsions; Protein particles; Freeze-thaw stability; Soy protein isolate (SPI); Whey protein;
Keywords: پروتئین آب پنیر ; Nanocomplex; Fucoxanthin; Whey protein; Spectroscopic analysis; Particle size; Molecular docking;
Keywords: پروتئین آب پنیر ; whey protein; cheese; moisture; rheological properties; pressing;
Keywords: پروتئین آب پنیر ; Whey protein; Gamma irradiation; Hypolipidemic; Oxidative stress; Rats;
Keywords: پروتئین آب پنیر ; β-LG; β-lactoglobulin; ANOVA; analysis of variance; DLS; dynamic light scattering; QDA; quantitative descriptive analysis; RM-ANOVA; repeated measures analysis of variance; WPC; whey protein concentrate; Whey protein; Drying; Mucoadhesion; Denaturation;
Keywords: پروتئین آب پنیر ; AL; α-lactalbumin; BCAA; branched-chain amino acid; BL; β-lactoglobulin; BMI; body mass index; TFEQ; three factor eating questionnaire; CCK; cholecystokinin; GMP; glycomacropeptide; ME; metabolisable energy; net iAUC; net incremental area under the curv
Keywords: پروتئین آب پنیر ; Nanocomplex; Orange peel oil; Encapsulation; Whey protein; Pectin;
Keywords: پروتئین آب پنیر ; Whey protein; Enzymatic hydrolysis; Oil/water-interface; Pectin; Dilatational rheology; Shear rheology;
Keywords: پروتئین آب پنیر ; Emulsion gel; Intestinal digestion; Microstructure; Rheology; Whey protein;
Keywords: پروتئین آب پنیر ; Cinnamon; Rosemary; Antimicrobial activity; Antioxidant capacity; Experimental design; Whey protein;
Keywords: پروتئین آب پنیر ; Whey protein; Pectin; Process stability; Calcium chloride; Shear; Fat replacer;
Keywords: پروتئین آب پنیر ; Leukemia; Malnutrition; Soy protein; Whey protein; Protein intervention; PEM; Protein-energy malnutrition; HSCT; Hematopoietic stem cell transplantation; allo-HSCT; Allogeneic HSCT; BP; Soy-whey blended protein; ND; Natural diet; AML; Acute myeloid leukem