عصرونه امروز: عاشق کیک و دسرهای آسونی؟ این کیک یخچالی رو به لیست اضافه کن!

مواد لازم و طرز تهیه

برای تهیه کیک یخچالی لذیذ، نیازی به استفاده از فر نیست و می‌توانید با استفاده از موادی ساده و دستور زیر، یک دسر فوق‌العاده آماده کنید:

• مواد اولیه:

• مراحل تهیه:

  1. آماده‌سازی مواد: آرد و پودر کاکائو را الک کرده و با هم مخلوط کنید. وانیل و شکر را نیز اضافه نمایید.
  2. گرم کردن شیر: شیر را در قابلمه‌ای گرم کرده و مخلوط آرد و پودر کاکائو را به آن اضافه کنید.
  3. اضافه کردن کره: پس از خاموش کردن شعله، کره را به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شود.
  4. لایه‌بندی با بیسکویت: قالب مورد نظر را آماده کنید و ابتدا یک لایه بیسکویت و سپس مخلوط شکلاتی را اضافه کنید.
  5. قرار دادن در یخچال: کیک را برای حداقل 3 ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد.

نکات تکمیلی و تزئین:

• برای تزیین، می‌توانید از پودر پسته، نارگیل، موز، گردو، بادام، شکلات چیپسی و انار استفاده کنید.
• در صورت تمایل، میان لایه‌ها می‌توانید موز یا گردو اضافه کنید تا طعم‌دار شود.
• اگر مایه شکلاتی غلیظ شد، می‌توانید کمی شیر اضافه کنید تا رقیق‌تر شود.

کیک یخچالی در هر فصلی می‌تواند به عنوان یک دسر خوشمزه و خنک، لذت‌بخش باشد. این کیک ساده و سریع، انتخابی عالی برای مهمانی‌ها، جشن‌ها، یا حتی به عنوان یک میان‌وعده لذت‌بخش در خانه است.

منبع: نمناک