خداحافظی با سسهای پرکالری! ۵ سس سالاد خوشمزه و کمکالری که در خانه میتوانید درست کنید
![](https://cdn.daneshyari.com/thumbnail/TjbAHOStMvsC/yIq6OgtxydsFMZYtEqHOsGi3_Hup6-6gcR3YK_4EUv7ZuOcnDHhZUy9X8KmnT1rM/%D8%B3%D8%B3+%D8%B3%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AF.jpg)
سسهای سالاد میتوانند طعم و مزه فوقالعادهای به سالاد شما اضافه کنند، اما سسهای آماده موجود در بازار اغلب پر از کالری، چربی و مواد نگهدارنده هستند. خبر خوب این است که میتوانید به راحتی سسهای سالاد کمکالری و خوشمزه را در خانه درست کنید.
در این مطلب طرز تهیه 5 نوع سس سالاد کمکالری را به شما آموزش میدهیم
1. سس وینگرت
- مواد لازم
- سرکه: 1 قاشق غذاخوری
- روغن زیتون فوق بکر: 3 قاشق غذاخوری
- نمک: به اندازه دلخواه
- طرز تهیه
- تمام مواد را در یک کاسه عمیق بریزید.
- خوب هم بزنید تا مخلوط شوند.
- سس را روی سالاد خود بریزید.
2. سس وینگرت خردل
- مواد لازم
- روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری
- آب لیمو: 1 قاشق غذاخوری
- سرکه انگور: 1 قاشق غذاخوری
- نمک: به میزان لازم
- خردل: 1 پیمانه
- طرز تهیه
- تمام مواد را در یک کاسه عمیق بریزید.
- خوب هم بزنید تا مخلوط شوند.
- سس را روی سالاد خود بریزید.
3. سس ماست
- مواد لازم
- ماست ساده: 1/2 فنجان
- آب لیمو: 1/2 قاشق غذاخوری
- روغن زیتون فوق بکر: 2 قاشق غذاخوری
- جعفری خرد شده: 1 قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل: به میزان دلخواه
- طرز تهیه
- تمام مواد را در یک کاسه عمیق بریزید.
- خوب هم بزنید تا مخلوط شوند.
- سس را روی سالاد خود بریزید.
4. سس سیر
- مواد لازم
- سیر خام: 3 حبه
- روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری
- سرکه: 1 قاشق غذاخوری
- نمک: به میزان لازم
- طرز تهیه
- سیر را له کنید.
- سیر له شده، روغن زیتون، سرکه و نمک را در غذاساز بریزید.
- غذاساز را روشن کنید تا سس یکدست شود.
- سس را روی سالاد خود بریزید.
5. سس آووکادو-خیار
- مواد لازم
- خیار پوست کنده: 1/2 عدد
- آووکادو له شده: 1/2 عدد
- روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری
- ماست ساده: 3 قاشق غذاخوری
- پونه کوهی خشک: 1 قاشق غذاخوری
- پوست لیمو (به دلخواه): مقداری
- نمک و فلفل: به میزان لازم
- طرز تهیه
- خیار و آووکادو را در مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید.
- روغن زیتون، ماست ساده و پونه کوهی را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.
- پوست لیمو رنده شده، نمک و فلفل را اضافه کنید.
- سس را روی سالاد خود بریزید.
نکات
- میتوانید از انواع مختلف سبزیجات و ادویهجات برای طعمدار کردن سسهای خود استفاده کنید.
- سسهای سالاد خانگی را میتوانید در یخچال تا 3 روز نگهداری کنید.
- سسهای سالاد کمکالری جایگزینی عالی برای سسهای پرکالری هستند و میتوانند به شما در حفظ تناسب اندام کمک کنید.