سس خیارشور رستورانی: چاشنی جادویی برای ساندویچ و سالاد!
سس خیارشور یکی از خوشمزه‌ترین چاشنی‌هاست که به سادگی می‌توانید در خانه تهیه کنید. این سس با طعمی بی‌نظیر، ساندویچ و سالاد شما را به یک تجربه فوق‌العاده تبدیل می‌کند.
مواد لازم
- خیارشور: 300 گرم
- سس مایونز: 900 گرم
- ریحان، شوید و جعفری: به مقدار لازم
- پودر زنجبیل، فلفل سیاه و آویشن: به مقدار لازم
- سیر: 1 حبه
طرز تهیه
- خیارشورها را شسته و رنده کنید. اگر سس رقیق می‌خواهید، آب خیارشور را نگیرید. اما اگر سس غلیظ‌تر را ترجیح می‌دهید، آب اضافی آن را جدا کنید.
- خیارشور رنده شده را با سس مایونز مخلوط کنید.
- سبزیجات معطر را ساطوری کنید و به مخلوط اضافه کنید. این سبزیجات، راز اصلی طعم بی‌نظیر سس شما هستند.
- سیر رنده شده را به همراه ادویه‌ها به سس اضافه کنید. پودر زنجبیل را فراموش نکنید، طعم فوق‌العاده‌ای به سس می‌دهد.
- همه مواد را به خوبی مخلوط کنید تا سسی یکدست و خوشمزه داشته باشید.
نکات
- می‌توانید از ماست چکیده به جای سس مایونز استفاده کنید تا سسی رژیمی‌تر داشته باشید.
- برای طعم تندتر، می‌توانید از فلفل قرمز یا سس تند به مقدار دلخواه استفاده کنید.
- این سس را می‌توانید در یخچال نگهداری و تا 3 روز استفاده کنید.
سس خیارشور رستورانی را امتحان کنید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید!
این سس را می‌توانید با انواع ساندویچ، همبرگر، سیب‌زمینی سرخ‌کرده، سالاد و حتی به‌عنوان دیپ با سبزیجات سرو کنید.
