بایدها و نبایدهای افطاری: چگونه یک افطاری سالم و مغذی داشته باشیم؟

بایدها

• نوشیدن مایعات: بعد از ساعات طولانی روزه‌داری، نوشیدن آب و مایعات فراوان برای حفظ سلامت بدن ضروری است.
• مصرف غذاهای کم شیرین و کم ضرر: به جای زولبیا و بامیه و حلیم، خرما، عسل، انجیر و کشمش را در وعده افطار میل کنید. این خوراکی‌ها قند خون را به سرعت افزایش می‌دهند و ضعف قوا را رفع می‌کنند.
• مصرف سبزی: سبزی از بروز یبوست در اثر روزه‌داری جلوگیری می‌کند.
• مصرف میوه: یک تا یک ساعت و نیم بعد از افطار، زمان مناسبی برای مصرف میوه است.
• نوشیدن آبمیوه: نوشیدن آبمیوه‌های طبیعی علاوه بر اینکه موجب کاهش شدت عطش می‌شود، منبع مفیدی برای تامین املاح و ویتامین‌های مورد نیاز بدن به شمار می‌رود.
• خواب کافی: سعی کنید زمان بین افطاری تا سحری را در خواب بگذارنید. خوابیدن در این زمان، هر چند به مدت کوتاه، در هضم بهتر معده و ایجاد اشتها در وعده سحری موثر است.

نبایدها

• نوشیدن آب سرد: نوشیدن آب سرد و یا هر نوع نوشیدنی سرد هنگام افطار موجب آسیب شدید به معده و اختلال در هضم این عضو بدن می‌شود.
• پرخوری و روی‌هم‌خوری: پرخوری و روی‌هم‌خوری عامل بی خوابی و ضعف معده در انجام عمل هضم است.
• مصرف غذاهای چرب و سنگین: از مصرف غذاهای چرب و سنگین در وعده افطار خودداری کنید.

غذاهای مناسب برای افطاری

• خرما: خرما منبع غنی از فیبر، پتاسیم و ویتامین‌ها است و به عنوان یک غذای کامل برای افطار شناخته می‌شود.
• سوپ: سوپ یک غذای سبک و مغذی است که به هضم غذا کمک می‌کند.
• سالاد: سالاد منبع غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی است و به تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن کمک می‌کند.
• غذاهای کم چرب و کم شکر: مرغ، ماهی، حبوبات و سبزیجات بخارپز از جمله غذاهای مناسب برای افطار هستند.

با رعایت این بایدها و نبایدها می‌توانید یک افطاری سالم و مغذی داشته باشید و از فواید روزه‌داری در ماه رمضان بهره‌مند شوید.