عصرونه امروز: دسر مخملی توت فرنگی: طعمی دلنشین و ظاهری شیک در عرض چند دقیقه!

مواد لازم

• ژله توت فرنگی: 1 بسته
• آب جوش: 1 لیوان
• شیر: 1 لیوان
• خامه: 1/2 لیوان
• شیر عسلی: 1/4 لیوان
• پنیر خامه‌ای: 200 گرم
• توت فرنگی: به مقدار لازم برای تزیین

مراحل تهیه

1. آماده سازی ژله: ژله توت فرنگی را با 1 لیوان آب جوش مخلوط کنید و به خوبی هم بزنید تا کاملا حل شود. سپس مخلوط را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا کمی سفت شود.

2. مخلوط کردن مواد: در یک کاسه، شیر، خامه و شیر عسلی را با هم مخلوط کنید و با همزن بزنید تا یکدست شوند. سپس پنیر خامه‌ای را به مخلوط شیر اضافه کنید و هم بزنید تا صاف شود.

3. ترکیب ژله و مواد: مخلوط ژله سفت شده را به مخلوط شیر و پنیر اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا با هم ترکیب شوند.

4. بستن دسر: مایع دسر را در ظرف مورد نظر خود بریزید و به مدت 4 تا 6 ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا سفت شود.

5. تزیین دسر: قبل از سرو، دسر را با توت فرنگی تازه تزیین کنید.

نکات تکمیلی

• برای طعم قوی‌تر توت فرنگی، می‌توانید از 2 بسته ژله توت فرنگی استفاده کنید.
• می‌توانید از انواع دیگر ژله میوه‌ای نیز برای تهیه این دسر استفاده کنید.
• برای تزیین دسر می‌توانید از میوه‌های دیگر مانند بلوبری، تمشک یا گیلاس نیز استفاده کنید.

این دسر به دلیل سادگی و سرعت آماده سازی، برای مهمانی‌ها و دورهمی‌ها بسیار مناسب است. همچنین می‌توانید از آن به عنوان دسر شب یلدا یا مناسبت‌های دیگر نیز استفاده کنید.

نوش جان!