کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی ترجمه فارسی نسخه تمام متن
20091 43157 2016 4 صفحه PDF ندارد دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله
Simple differentiation of sake (Japanese alcoholic beverage) based on trace inorganic components using colorimetric methods
ترجمه فارسی عنوان
تمایز ساده به خاطر (نوشیدنی الکلی ژاپنی) بر اساس اجزاء معدنی کمیاب با استفاده از روش های رنگ سنجی
کلمات کلیدی
تفکیک؛ تبعیض؛ روش رنگ سنجی؛ منظور؛ اجزاء معدنی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی بیو مهندسی (مهندسی زیستی)
چکیده انگلیسی

Several colorimetric methods were combined and used for the discrimination of commercial sake samples, based on their constituent inorganic components. The method was very rapid, simple, and did not require expensive equipment. Further, we showed that this method has potential application in immediate differentiation of sake by the visual inspection.

ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Bioscience and Bioengineering - Volume 121, Issue 1, January 2016, Pages 43–46
نویسندگان
, , , , ,