کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
5137666 | 1494535 | 2017 | 8 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Effects of pressed degreased walnut meal extracts on lipid metabolism in postnatally monosodium glutamate-induced mice and 3T3-L1 preadipocytes
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
ALTWMPMDAOGTTHDL-CQ-TOFLDL-CUPLCGAEMSGESIIBMXDMEMFBS3-isobutyl-1-methylxanthine - 3-ایزوبوتیل-1-متیلکسانتینGSH-Px - GSH-PXOral glucose tolerance test - آزمون تحمل گلوکز خوراکیAST - آسپارتات ترانس آمینازalanine transaminase - آلانین ترانس آمینازgallic acid equivalents - اسید گالیک اسید معادلaspartate transaminase - ترانس آمیناز آسپارتاتtriacylglycerol - تری آسیل گلیسرول Diabetes mellitus - دیابت قندیquadrupole time-of-flight - زمان پرواز چهار روزهSOD - سدfetal bovine serum - سرم جنین گاو3T3-L1 cell - سلول 3T3-L1Metabolic syndrome - سندرم متابولیکSuperoxide dismutase - سوکسوکس دیسموتازMass spectrometry - طیف سنجی جرمیmalondialdehyde - مالون دی آلدهیدLipid metabolism - متابولیسم لیپیدMETS - متسDulbecco’s modified eagle’s medium - محیط عقاب اصلاح شده Dulbeccobody weight - وزن بدنPolyphenols - پلیفنلهاultra performance liquid chromatography - کروماتوگرافی مایع با عملکرد فوق العادهHPLC - کروماتوگرافی مایعی کاراtotal cholesterol - کلسترول تامhigh density lipoprotein cholesterol - کلسترول لیپوپروتئین با چگالی بالاLow-density lipoprotein cholesterol - کلسترول لیپوپروتئین با چگالی کمnormal control group - گروه کنترل طبیعیglutathione peroxidase - گلوتاتیون پراکسیدازmonosodium glutamate - گلوتامات monosodiumelectrospray ionization - یونیزاسیون الکترو اسپری
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
Twelve polyphenols were identified in the extracts (WMP) from cold pressed degreased walnut meal by UPLC-ESI-MS, among which glansreginin A, gallic acid, ellagic acid and ellagic acid 4-O-xyloside took up the majority proportion. The potential of WMP to improve glucose and lipid metabolism was investigated by the postnatally monosodium glutamate (MSG)-induced mice. The levels of serum total cholesterol, triacylglycerols, low-density lipoprotein cholesterol, glucose, and adiponectin, ascending in the MSG group, had a significant decrease after the WMP treatment with the corresponding increase of high-density lipoprotein cholesterol level. The administration of WMP suppressed the weight gain and fat accumulation. Furthermore, activities of alanine transaminase, aspartate transaminase and malondialdehyde level decreased obviously compared to the MSG group, however, activities of glutathione peroxidase and superoxide dismutase went higher after the WMP treatment in liver. Our findings have posed WMP the potential to treat obesity and related disorders by improving glucose and lipid metabolism.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Functional Foods - Volume 31, April 2017, Pages 89-96
Journal: Journal of Functional Foods - Volume 31, April 2017, Pages 89-96
نویسندگان
Xing Liang, Dan Chen, Lijuan Cao, Shenglan Zhao,