کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
7584403 | 1492024 | 2018 | 30 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
A feasibility study of producing a peanut oil matrix candidate reference material and its application to support monitoring of aflatoxins statues for public health purposes
ترجمه فارسی عنوان
مطالعه امکان سنجی تولید ماده مرجع ماتریس روغن بادام زمینی و کاربرد آن برای حمایت از نظارت بر مجسمه های آفلاتوکسین برای اهداف بهداشت عمومی
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
FLDAflatoxin G2IACAflatoxin B1 - آفلاتوکسین B1Aflatoxin B2 - آفلاتوکسین B2Aflatoxin G1 - آفلاتوکسین G1Aflatoxins - آفلاتوکسینها analysis of variance - تحلیل واریانسANOVA - تحلیل واریانس Analysis of variancefluorescence detection - تشخیص فلورسنتQuality assurance - تضمین کیفیت، QALOD یا Limit of detection - حد تشخیصPeanut oil - روغن بادام زمینیlimit of detection - محدودیت تشخیصReference material - مواد مرجعHigh-performance liquid chromatograph - کروماتوگرافی مایع با کارایی بالاHPLC - کروماتوگرافی مایعی کارا
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
چکیده انگلیسی
The first peanut oil reference materials in naturally contaminated aflatoxins was developed, because of the high consumption of this product and the potential risk associated herewith. Based on liquid chromatographic method, homogeneity, short-term of 60â¯Â°C for seven days and long-term of 25â¯Â°C for twelve months' stability studies of candidates were assessed. The obtained data and statistical results showed a successful feasibility study, without any significant trend. Nine selected expert laboratories were invited to certify the contents of candidates using distinguish quantitative liquid chromatographic method. The certified values and expanded uncertainties (kâ¯=â¯2) for these two batches were 6.5â¯Â±â¯1.6â¯Î¼g/kg, 29.3â¯Â±â¯5.3â¯Î¼g/kg for aflatoxin B1; 1.2â¯Â±â¯0.3â¯Î¼g/kg, 5.2â¯Â±â¯0.9â¯Î¼g/kg for aflatoxin B2; 5.0â¯Â±â¯0.4â¯Î¼g/kg, 8.4â¯Â±â¯0.7â¯Î¼g/kg for aflatoxin G1; and 2.1â¯Â±â¯0.2â¯Î¼g/kg, 3.5â¯Â±â¯0.2â¯Î¼g/kg for aflatoxin G2, respectively.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 268, 1 December 2018, Pages 395-401
Journal: Food Chemistry - Volume 268, 1 December 2018, Pages 395-401
نویسندگان
Jiao-Jiao Xu, Qin Chen, Zeng-Xuan Cai, Yi-Ping Ren, Yun-Feng Zhao, Jun Cheng, Bai-Fen Huang,