شام امشب با من: یه غذای سریع با گوشت و نان لواش!
![](https://cdn.daneshyari.com/thumbnail/zPWorIIfXx0c/yIq6OgtxydsFMZYtEqHOsGi3_Hup6-6gcR3YK_4EUv6jrq6b8pvU8S9X8KmnT1rM/%D8%B1%D9%88%D9%84%D8%AA+%DA%AF%D9%88%D8%B4%D8%AA.jpg)
در اینجا، قصد داریم شما را با یک دستور پخت نوآورانه و فوقالعاده لذیذ آشنا کنیم: رولت گوشت با نان لواش. این غذای مجلسی و در عین حال راحت، ترکیبی بینظیر از طعمها و مزههای متفاوت است که در کنار نان لواش، تجربهای بینظیر از یک وعده غذایی کامل و دلپذیر را به ارمغان میآورد.
مواد اولیه
مراحل تهیه رولت گوشت با نان لواش
مرحله 1: آمادهسازی مخلوط گوشت
- گوشت چرخکرده را در یک کاسه بزرگ قرار دهید.
- تخم مرغها، ادویهها (نمک، فلفل، زردچوبه، پاپریکا، پودر سیر و ادویه کباب کوبیده) و پیاز رنده شده و آبگرفته را اضافه کنید.
- تمام مواد را خوب مخلوط کنید تا یکدست شوند.
مرحله 2: آمادهسازی نان لواش
- یک ورق نان لواش را روی سطح کار پهن کنید.
- کمی پنیر پیتزا روی نان پخش کنید.
- یک ورق دیگر نان لواش را روی پنیر قرار دهید.
مرحله 3: اضافه کردن مواد گوشتی
مواد گوشتی آماده شده را روی لایههای نان لواش پخش کنید، به طوری که تمام سطح را بپوشاند.
مرحله 4: رول کردن نان
نان را از یک طرف شروع به رول کردن کنید، مطمئن شوید که رول محکم و یکدست باشد.
مرحله 5: آمادهسازی برای پخت
- رولت آماده شده را روی کاغذ روغنی درون سینی فر قرار دهید.
- با استفاده از برس، سطح رولت را با تخم مرغ زده شده بپوشانید.
مرحله 6: افزودن پنیر و کنجد
- پیش از قرار دادن رولت در فر، مقداری پنیر پیتزا و کنجد روی سطح آن بپاشید.
مرحله 7: پخت در فر
- فر را از قبل با دمای 170 درجه سانتیگراد گرم کنید.
- رولت را در فر قرار دهید و برای حدود یک ساعت بپزید.
مرحله 8: استفاده از حرارت پایین و کانوکشن
اگر فر شما دارای قابلیت کانوکشن است، حرارت پایین را به همراه کانوکشن فعال کنید.
مرحله 9: استفاده از گریل در انتها
در دقایق پایانی پخت، گریل فر را روشن کنید تا سطح رولت کمی ترد و طلاییتر شود.
مرحله 10: سرو رولت
- پس از اتمام زمان پخت، رولت را از فر خارج کنید و اجازه دهید برای چند دقیقه خنک شود.
- رولت را برش زده و سرو کنید. نوش جان!
این رولت گوشت خوشمزه میتواند در کنار سالاد تازه یا سبزیجات بخارپز، یک وعده غذایی کامل و رضایتبخش را ارائه دهد.