ناهار امروز: با این سس جادویی، بال مرغ را به یک غذای کامل و هیجان‌انگیز تبدیل کنید!

بال مرغ، این پیش‌غذای محبوب و خوشمزه، با سس‌های متنوع می‌تواند به یک غذای کامل و هیجان‌انگیز تبدیل شود. امروز می‌خواهیم طرز تهیه بال مرغ با یک سس فوق‌العاده و جادویی را به شما آموزش دهیم که طعمی بی‌نظیر به بال‌هایتان می‌دهد و آن را به یک تجربه آشپزی به یاد ماندنی تبدیل می‌کند.

مواد لازم

  • بال مرغ: ۱ کیلوگرم
  • پیاز: ۱ عدد
  • فلفل دلمه: ۱ عدد
  • سیر: ۲ حبه
  • مایونز: ۱ قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل: به مقدار لازم

مواد لازم برای سس

  • مایونز: ۲ قاشق غذاخوری
  • خردل: ۱ قاشق غذاخوری
  • سیر: ۱ حبه
  • پنیر پارمزان: ۳ قاشق غذاخوری
  • نمک، فلفل و آویشن: به مقدار لازم
  • آبلیمو: ۱ عدد

طرز تهیه

  1. مرحله اول: آماده‌سازی بال‌ها:

    • بال‌های مرغ را به خوبی بشویید و خشک کنید.
    • آن‌ها را در یک ظرف بزرگ بریزید.
    • پیاز را به صورت خلالی، فلفل دلمه را نگینی و سیر را ریز خرد کنید و به بال‌ها اضافه کنید.
    • مایونز، نمک و فلفل را به مواد اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید تا یکدست شوند.
    • به مواد کمی زمان دهید تا طعم‌ها به خورد هم بروند.
  2. مرحله دوم: پخت بال‌ها:

    • فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید.
    • بال‌های مرغ را در یک سینی فر بچینید.
    • سینی را به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه در فر قرار دهید تا بال‌ها به طور کامل پخته شوند.
  3. مرحله سوم: تهیه سس جادویی:

    • در یک ظرف، مایونز و خردل را با هم مخلوط کنید.
    • ادویه‌ها (نمک، فلفل و آویشن) را به همراه سیر رنده شده به سس اضافه کنید.
    • آبلیمو را به سس اضافه کنید و به خوبی هم بزنید تا تمام مواد با هم ترکیب شوند.
    • پنیر پارمزان رنده شده را به سس اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.
  4. مرحله نهایی: سرو بال‌ها:

    • سس جادویی را در ظرف سرو بریزید.
    • بال‌های پخته شده را از فر خارج کنید و در کنار سس بچینید.
    • بال‌های مرغ با سس جادویی را گرم سرو کنید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید.

نکات تکمیلی

  • می‌توانید از انواع مختلف ادویه‌ها برای طعم دادن به سس استفاده کنید.
  • برای تندی بیشتر سس، می‌توانید از فلفل قرمز یا سس تند استفاده کنید.
  • برای سرو بال‌ها می‌توانید از سیب‌زمینی سرخ‌کرده، سبزیجات تازه یا نان استفاده کنید.

با این دستور ساده، می‌توانید بال‌های مرغی خوشمزه و با طعمی بی‌نظیر را در خانه تهیه کنید و از آن به عنوان یک پیش‌غذای هیجان‌انگیز یا غذای اصلی لذت ببرید.

کپی شد
دیدگاه
  • ناشناس

    جذاب به نظر میاد 👍

مطالب مرتبط
اخبار مرتبط سایر رسانه‌ها
    اخبار از پلیکان
    بیشتر بدانید
    اخبار روز سایر رسانه ها
      اخبار از پلیکان