آشنایی با موضوع

کالریمتری روبشی افتراقی(به انگلیسی: Differential scanning calorimetry)یکی از انواع تجزیه حرارتی است که در شیمی کاربرد فراوان دارد و برای تعیین تغییرات آنتالپی و مقدار ظرفیت گرمایی ویژه در یک واکنش شیمیایی از نوع واکنش گرماگیر یا واکنش گرمازا به کار می‌رود. کالریمتری روبشی افتراقی یک تکنیک تحلیل دمایی است که در آن تفاوت در میزان حرارت مورد نیاز برای افزایش دمای نمونه و مرجع، به عنوان یک تابع دما اندازه گیری می‌شود. نمونه و مرجع هر دو در محدوده دمایی نزدیکی در سراسر آزمایش حفظ می‌شوند، عمومآ برنامه دمایی آنالیز کالریمتری روبشی افتراقی به گونه‌ای طراحی می‌شود که نگه دارنده نمونه تغییر دمایش تابع خطی از زمان باشد. نمونه مرجع باید یک ظرفیت گرمایی به خوبی مشخص شده داشته باشد که بیش از دامنه دمایی که اسکن می‌شود باشد. این تکنیک در سال ۱۹۶۰ توسط E. S. Watson و M. J. O'Neillتوسعه یافت ودر سال ۱۹۶۳ در کنفرانس پتسبورگ در مورد آنالیز شیمیایی اسپکتروسکوپی کاربردی به صورت تجاری معرفی شد. DSC وسیله‌ای برای اندازه گیری انرژی و محاسبه دقیق ظرفیت گرمایی به شمار می‌رود. کالریمتری روبشی افتراقی می تواند برای اندازه گیری شماری از خواص مشخصه یک نمونه مورد استفاده قرار گیرد این تکنیک برای محاسبه ی گرما یا دمای انجماد، کریستالیزیشن و دمای شیشه ای استفاده شود. انتقال شیشه ای زمانی که دمای یک جامد بی نظم افزایش یابد به عنوان یک پله در ابتدای منحنی DSC آشکار می شود. این پیک ناشی از آن است که با افزایش دما جسم دچار یک تغییر ظرفیت گرمایی می شود( تغییر فاز نمی‌دهد) در برخی نقاط دمایی مولکول ها ممکن است به آزادی کافی برای حرکت به سمت آرایش خودبه خودی به سمت یک ساختار کریستالی دست یابند که به عنوان دمای کریستالیزیشن شناخته می شود. این انتقال از جامد بی نظم به جامد کریستالی یک روند گرمازا است و به صورت یک پیک آشکار می شود و زمانی که دما افزایش می یابد سرانجام نمونه به دمای ذوب می رسد. روند ذوب نتیجه اش یک پیک گرماگیر در منحنی DSC است. توانایی تعیین دمای انتقال و آنتالپی DSC را به یک ابزار ارزشمند در تولید نمودار فاز برای مواد مختلف شیمیایی ساخته است. کالریمتری روبشی افتراقی دستگاه دارای دو کفه است. بر هر کفه یک بوته قرار دارد. در یک بوته مرجع و بوته دیگر مرجع است. دستگاه طبق برنامه شروع به گرمادهی میکند. سامانه گرمادهی هر بوته مجزا است. اگر ماده نمونه مورد تجزیه گرماگیر(مانند ذوب شدن) باشد در این صورت دستگاه مقدار گرمای بیشتری به آن منتقل می‌کنند. با توجه به آنکه ددستگاه تنها تفاضل را ثبت میکند، پیکی به سمت بالا خواهیم گرفت. اگر فرآیند نمونه گرمازا باشد پیک گرفته شده رو به پایین خواهد بود. سطح زیر پیک تغییرات آنتالپی نمونه را نشان می‌دهد که متناسب با ظرفیت گرمایی ویژه آن است. سرعت تغییر دما در دستگاه تاثیر مستقیم بر پیک‌های نمودار دستگاه دارد. اگر سرعت این تغییرات بالا باشد همه پیک‌ها در دستگاه ثبت نمی‌شوند و از دقت لازم در سنجش کاسته می‌شود. بنابراین لازم است سرعت تغییر دما را در حد امکان کم انتخاب کرد تا همه پیک‌های مورد نظر ثبت شوند. علاوه بر این سرعت بالای افزایش درجه سبب جابجایی پیک‌ها میشود. کالریمتری روبشی افتراقی عملکردی بسیار شبیه DTA دارد و اطلاعات آن در ردیف اطلاعات DTA می‏باشد با این عمومیت که DSC اغلب برای اندازه‏گیری کمّی تغییر انرژی بکار می‏رود، به همین دلیل گرماسنج روبشی تفاضلی نام گرفته است. DSC روش اندازه‏گیری انرژی داده شده به نمونه و مرجع، است. در حالیکه دما با سرعت ثابتی تغییر می‏کند. با ثابت کردن گرمکن‏های فیلمی بسیار نازک، درست در زیر نمونه و مرجع، انرژی گرمایی مربوط به تغییر گرمایی نمونه بوسیلة گرمکن جبرانمی‏شود. بدینوسیله کنترل لازم برای به صفر رساندن اختلاف دمای نمونه و مرجع در هر زمان انجام می‏گیرد. توان الکتریکی مورد نیاز برای این جبران ثبت می‏شود. بنابراین سطح زیر پیک متناسب با گرماست. در واقع به جای اختلاف دمای بین نمونهو مرجع (DTA)، انرژی لازم برای یکسان نگاه‎داشتن این دو دما را اندازه‏گیری می‏کند. اندازه‏گیری دمای ذوب و گرمای نهان ذوب که یکی از خصوصیات اساسی ترکیبات است اهمیت فراوان دارد. هدف اصلی DTA یا DSC اندازه‏گیری دمای ذوب بوده و گرمای نهان ذوب نیز توسط DSC قابل حصول می‏باشد (نقطة ذوب عموماً با بررسی حالت نمونه روی صفحة گرم یا لولة موئین اندازه‏گیری می‏شود)
در این صفحه تعداد 3210 مقاله تخصصی درباره کالریمتری روبشی افتراقی که در نشریه های معتبر علمی و پایگاه ساینس دایرکت (Science Direct) منتشر شده، نمایش داده شده است. برخی از این مقالات، پیش تر به زبان فارسی ترجمه شده اند که با مراجعه به هر یک از آنها، می توانید متن کامل مقاله انگلیسی همراه با ترجمه فارسی آن را دریافت فرمایید.
در صورتی که مقاله مورد نظر شما هنوز به فارسی ترجمه نشده باشد، مترجمان با تجربه ما آمادگی دارند آن را در اسرع وقت برای شما ترجمه نمایند.
مقالات ISI کالریمتری روبشی افتراقی (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: کالریمتری روبشی افتراقی; Rice; Maize; High-amylose starch; Molecular structure; Functional property; AAG; Aspergillus niger amyloglucosidase; DSC; differential scanning calorimetry; FACE; fluorophore-assisted capillary electrophoresis; GPC; gel-permeation chromatography; PPA; por
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: کالریمتری روبشی افتراقی; ANOVA; analysis of variance; CF; cryo-fractured; CM; compression molding; DSC; differential scanning calorimetry; HAMS; high-amylose maize starch; HTT; hydrothermal treatment; NF; non-fractured; NMS; normal maize starch; RH; relative humidity; SEC; size-e
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: کالریمتری روبشی افتراقی; Angiogenesis; Flavones; Quercetin; Luteolin; Antiangiogenic therapy; VEGF; Vascular endothelial growth factor; PDB; Protein data bank; SDS-PAGE; Sodium dodecyl sulphate-Polyacrylamide gel electrophoresis; PVDF; Polyvinylidene fluoride; MMFF94; Merck molec
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: کالریمتری روبشی افتراقی; ATBC; acetyl tributyl citrate; ATR; attenuated total reflection; CFE; chlorofluoroethylene; CNFs; carbon nanofibers; CNTs; carbon nanotubes; CO; cyclohexanone; CTAB; cetyltrimethlammonium bromide; DBP; dibutyl phthalate; DEP; diethyl phthalate; DFT; densi
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: کالریمتری روبشی افتراقی; Lithium ion battery; Thermal runaway; Solid electrolyte interface; Differential scanning calorimetry; Numerical simulation;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: کالریمتری روبشی افتراقی; Heterogeneous nucleation; Lag time; Lithium disilicate; Differential scanning calorimetry; Glass-forming liquid
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: کالریمتری روبشی افتراقی; Polymorphism; Salt formation; Infrared spectroscopy; X-ray powder diffraction; Differential scanning calorimetry; Fluorescence spectroscopy;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: کالریمتری روبشی افتراقی; Nanocomposites; Poly(ethylene terephthalate); Layered double hydroxide; Differential scanning calorimetry; Nonisothermal crystallization kinetics;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: کالریمتری روبشی افتراقی; Cyclic fatigue resistance test; differential scanning calorimetry; heat treatment; nickel-titanium files; scanning electron microscopy
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: کالریمتری روبشی افتراقی; Codling moth; Cydia pomonella; Diapausing 5th instar; Metabolism; Differential scanning calorimetry; Modified atmospheres; Oxygen limitation; CO2 anesthesia
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: کالریمتری روبشی افتراقی; Organic electronics; Gate dielectrics; Poly(vinyl alcohol); Thermogravimetry analysis; Differential scanning calorimetry; Capacitance–voltage; Dielectric spectroscopy
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: کالریمتری روبشی افتراقی; PCM; phase-change material; ECC; Engineered Cementitious Composite; PCM-ECC; phase change material engineered cementitious composite; SEM; scanning electron microscope; DSC; differential scanning calorimetry; SHC; specific heat capacity; HVAC; heating ven
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: کالریمتری روبشی افتراقی; Surimi; Dietary fiber; Differential scanning calorimetry; Dymanic rheology; Shear stress and strain; Product quality; Food product development; Nutraceutical food; Functional food;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: کالریمتری روبشی افتراقی; Isothermal titration calorimetry; DNA; RNA; Oligonucleotides; Biomolecular interaction analysis; Differential scanning calorimetry;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: کالریمتری روبشی افتراقی; DDEA; diclofenac diethylamine; SAXS; small-angle X-ray scattering; WAXS; wide-angle X-ray scattering; DSC; differential scanning calorimetry; Tm; gel-to-liquid crystalline transition temperature; TEWL; transepidermal water loss; SC; stratum corneum; DPPC;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: کالریمتری روبشی افتراقی; Rice; Parboiling; Mechanical properties; Starch gelatinization; Fissuring; DSC; differential scanning calorimetry; DSG; degree of starch gelatinization; SDS; sodium dodecyl sulfate; SDSEP; level of extractable proteins in SDS containing medium; T; tempera
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: کالریمتری روبشی افتراقی; DPPC; dipalmitoylphosphatidylcholine; MPOx; poly(2-methyl-2-oxazoline)-grad-poly(2-phenyl-2-oxazoline); df; mass fractal; PBS; phosphate buffer saline; IND; indomethacin; NSAIDs; nonsteroidal anti-inflammatory drugs; aDDnSs; advanced drug delivery nano sy
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: کالریمتری روبشی افتراقی; Alumina coatings; Metastable phases; Phase transformations; Differential scanning calorimetry; Sputtering;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: کالریمتری روبشی افتراقی; Hydroxypropylmethylcellulose; Phase behavior; Mono and divalent salt; Gelation; Rheology; Differential scanning calorimetry; Viscoelasticity;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: کالریمتری روبشی افتراقی; PCA; precipitation with compressed antisolvent; XRD; X-ray diffraction; DSC; differential scanning calorimetry; Bioavailability; Solubility; Isoflavone; Supercritical carbon dioxide; Particle size; Precipitation process;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: کالریمتری روبشی افتراقی; SLN; solid lipid nanoparticle; SSS; tristearin; 80H; high-melting lecithin Phospholipon 80H; PC75; low-melting lecithin Alcolec PC75; Phe; phenylalanine; Trp; tryptophan; Tyr; tyrosine; Tween 60; polyoxyethylene sorbitan monostearate; Tween 80; polyoxyeth
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: کالریمتری روبشی افتراقی; BB; wheat bran added bread; DSC; Differential scanning calorimetry; FW; frozen water; GLM; General Linear Model; IB; inulin added bread; PBB; part-baked bread; LF; Long Fermentation time; MF; Medium Fermentation time; SF; Short Fermentation time; Tg′; t
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: کالریمتری روبشی افتراقی; Dynamic mechanical analysis; Attenuated total reflectance Fourier-transform infrared spectroscopy; Differential scanning calorimetry; Polyamide 6,6; Museum collections; Pest infestation;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: کالریمتری روبشی افتراقی; Runaway; Methyl methacrylate; Calorimetry; Polymerisation; Accident; Investigation; ARC; accelerating rate calorimeter; DSC; differential scanning calorimetry; MeHQ; p-methoxy phenol; MMA; methyl methacrylate; DIPPT; N,N-diisopropyl-para-toluidine;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: کالریمتری روبشی افتراقی; HMT; heat moisture treatment; HMT-20; 20% content moisture HMT; HMT-25; 25% content moisture HMT; SOL; solubility; SP; swelling power; SS; sorghum starch; SF; sorghum flour; AC; amylose content; AAC; apparent amylose content; SAC; soluble amylose content;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: کالریمتری روبشی افتراقی; Dietary fibre; Cellulose ethers; Bile salts; Oil-water interface; Interfacial tension; Differential scanning calorimetry;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: کالریمتری روبشی افتراقی; AAG; Aspergillus niger amyloglucosidase; ATR-FTIR; attenuated total reflectance-Fourier transform infrared; 13C CP/MAS NMR; 13C cross-polarisation magic-angle spinning nuclear magnetic resonance; DSC; differential scanning calorimetry; PPA; porcine panc
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: کالریمتری روبشی افتراقی; Analytical ultracentrifugation; Protein stability; Protein association; Oligomeric proteins; Differential scanning calorimetry; Circular dichroism