دانلود رایگان مقالات نشریه ISI محصولات غذایی تحقیقات بین المللی

استرهای کاروتنوئید در غذاها - بررسی و جهت گیری عملی در تجزیه و تحلیل و وقوع

Carotenoid esters in foods - A review and practical directions on analysis and occurrence

73 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2017 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

میکروپسپسولاری کاروتنوئیدها با روش خشک کردن اسپری و میکرونیزاسیون فوق بحرانی

Carotenoids microencapsulation by spray drying method and supercritical micronization

11 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2017 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

بررسی بیومارکرهای زیست پذیری کاروتینوئید

ReviewBiomarkers of carotenoid bioavailability

15 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2017 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

اثرات پکتین بر هضم لیپیدها و پیامدهای احتمالی آن برای قابلیت دسترسی به کاروتینوئید در طی مراحل پیش جذب: بررسی

Effects of pectin on lipid digestion and possible implications for carotenoid bioavailability during pre-absorptive stages: A review

11 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2017 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

دسترسی بیولوژیک و جذب سلول های روده از آساتصناتین از مکمل های سالمون و مکمل های تجاری

Bioaccessibility and intestinal cell uptake of astaxanthin from salmon and commercial supplements

8 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2017 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Home cooking and ingredient synergism improve lycopene isomer production in Sofrito

11 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2017 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Kinetics of carotenoids degradation and furosine formation in dried apricots (Prunus armeniaca L.)

6 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2017 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

S-layer proteins as a source of carotenoids: Isolation of the carotenoid cofactor deinoxanthin from its S-layer protein DR_2577

9 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2017 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Effect of long-term storage on the free and esterified carotenoids in durum wheat (Triticum turgidum conv. durum) and tritordeum (× Tritordeum Ascherson et Graebner) grains

14 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2017 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Carotenoids from gac fruit aril (Momordica cochinchinensis [Lour.] Spreng.) are more bioaccessible than those from carrot root and tomato fruit

8 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2017 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Additional consumption of one egg per day increases serum lutein plus zeaxanthin concentration and lowers oxidized low-density lipoprotein in moderately hypercholesterolemic males

6 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2017 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Malaysian brown seaweeds Sargassum siliquosum and Sargassum polycystum: Low density lipoprotein (LDL) oxidation, angiotensin converting enzyme (ACE), α-amylase, and α-glucosidase inhibition activities

9 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2017 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه

Lycopene rich extract from red guava (Psidium guajava L.) displays anti-inflammatory and antioxidant profile by reducing suggestive hallmarks of acute inflammatory response in mice

10 صفحه فرمت PDF سال انتشار : 2017 دانلود متن کامل مقاله ISI سفارش ترجمه