کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
10130798 1645528 2018 11 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Shaping norms. A convention theoretical examination of alternative food retailers as food sustainability transition actors
ترجمه فارسی عنوان
هنجارهای شکل دادن معاینه تئوری کنونی خرده فروشان جایگزین مواد غذایی به عنوان بازیگران پایدار غذایی مواد غذایی
کلمات کلیدی
انتقال پایدار، نظریه کنوانسیون، شبکه های غذای جایگزین، خرده فروشی، استانداردها،
ترجمه چکیده
تغییر قوانین مشترک و هنجارهای حاکم بر رژیم های غالب به عنوان یک راننده انتقال گذار پایداری دیده می شود، با این حال نسبتا کم توجه به اینکه دقیقا چگونه بازیگران به دنبال تغییر آن هستند، توجه شود. در این مطالعه، ما تمرکز بر روی کارکرد نویسی را که توسط خرده فروشان جایگزین مواد غذایی، یک بازیگر شبکه جایگزین غذایی بالقوه تاثیر گذار انجام می شود، به عنوان یک عنصر بالقوه در انتقال پایداری غذا انجام می دهیم. ما از نظریه کنوانسیون به عنوان یک چارچوب جدید برای بررسی این استفاده می کنیم. نظریه کنوانسیون تمرکز بر قوانین و هنجارهای مشترک در هماهنگی اقتصادی و چارچوبی برای بررسی اینکه چگونه بازیگران مذاکره می کنند که چه چیزی مناسب و مطلوب است، ارائه می دهد. با توجه به این نظریه، بازیگران در نظر گرفته می شوند که با مجموعه ای از مفاهیم پذیرفته شده جهانی پذیرفته شده به ارزش، سازماندهی شده به دنیای مختلف توجیه و با استفاده از استراتژی های خاص توجیه یا مذاکره برای ارائه و توجیه پیکره بندی های مختلف ایده ها و تظاهرات خود، تجزیه و تحلیل نشان می دهد که چگونه خرده فروشان، با مشارکت با دنیای مختلف از توجیه با استفاده از استراتژی های مختلف مذاکره، چهار آرمان عالی برای تولید و مصرف مواد غذایی را ارتقا دادند. اگر چه ما باید از تحریف پتانسیل تغییرات بازیگران بسیار نگران کننده محروم شویم، دیدگاه باز شده توسط دیدگاه نظری کنوانسیون، یکی از مذاکرات فعال و استراتژیک است که در حاشیه رژیم غذای غالب قرار دارد، با تعاملات بالقوه جالب با رشد فشارهای چشمگیر برای به دست آوردن سیستم غذا در جهت پایدار تر.
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک جنگلداری
پیش نمایش مقاله
هنجارهای شکل دادن معاینه تئوری کنونی خرده فروشان جایگزین مواد غذایی به عنوان بازیگران پایدار غذایی مواد غذایی
چکیده انگلیسی
Changing the shared rules and norms underpinning dominant regimes is seen as one driver of sustainability transitions, yet relatively little attention has been paid to exactly how actors seek to change these. In this study, we focus on the norm-shaping work performed by alternative food retailers, a potentially influential alternative food network actor, as a potential element of food system sustainability transitions. We use convention theory as a novel framework for examining this. Convention theory focuses on shared rules and norms in economic coordination and offers a framework for examining how actors negotiate what is right and desirable. By this theory, actors are considered to engage with a plurality of universally accepted notions of worth, organised into different worlds of justification, and to use specific strategies of justification or negotiation to propose and justify different configurations of ideals and their manifestations. The analysis shows how the retailers, by engaging with the different worlds of justification through different strategies of negotiation, promoted four overarching ideals of food production-consumption. Although we must be cautious of overstating the change-making potential of very marginal actors, the view opened by the convention theory perspective is one of active, strategic negotiation taking place in the margins of the dominant food regime, with potentially interesting interactions with the growing landscape pressures to take the food system in a more sustainable direction.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Rural Studies - Volume 63, October 2018, Pages 46-56
نویسندگان
, ,