کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
1173303 1491391 2014 7 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Colorimetric detection of melamine in milk by citrate-stabilized gold nanoparticles
ترجمه فارسی عنوان
تشخیص رنگ آمیزی ملامین در شیر توسط نانوذرات طلا تثبیت شده با سیترات
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
چکیده انگلیسی

Here, we report a simple and sensitive colorimetric method for detection of melamine in milk using gold nanoparticles (AuNPs). AuNPs of 21-nm size were synthesized by the citrate reduction method. The method is based on the principle that the melamine causes the aggregation of AuNPs and, hence, the wine red color of AuNPs changes to blue or purple. This change in color can be visualized with the naked eye or an ultraviolet–visible (UV–Vis) spectrometer. Under optimized conditions, AuNPs are highly specific for melamine and can detect melamine down to a concentration of 0.05 mg L−1.

ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Analytical Biochemistry - Volume 456, 1 July 2014, Pages 43–49
نویسندگان
, , ,