کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
128340 162306 2010 4 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
The nanofood revolution
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی مهندسی شیمی (عمومی)
پیش نمایش صفحه اول مقاله
The nanofood revolution
چکیده انگلیسی

Get ready for the taste of tiny – culinary skills at the nanoscale could make what we eat healthier and more nourishing

ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: New Scientist - Volume 206, Issue 2761, 19 May 2010, Pages 44–47
نویسندگان
,