Cyclodextrins and their applications in aqueous-phase metal-catalyzed reactions

During these last years, cyclodextrins have greatly contributed to the development of catalytic processes in water. These cyclic oligosaccharides composed of 6(α), 7(β) or 8(γ) glucopyranose units improve the mass transfer in aqueous-organic two-phase systems and are useful compounds to design new catalysts. Thus, chemically modified cyclodextrins can be used to: (1) significantly increase the rate and selectivity of reactions catalyzed by water-soluble organometallic complexes; (2) design new water-soluble ligands for aqueous organometallic catalysis; (3) stabilize catalytically active noble metal nanoparticles in water; (4) facilitate reactions catalyzed by supported metals or metallic powder in water.

RésuméAu cours de ces dernières années, les cyclodextrines ont contribué grandement au développement des procédés catalytiques en phase aqueuse. Ces oligosaccharides cycliques composés de 6, 7 ou 8 unités glucosiques permettent en effet d’améliorer le transfert de matière dans des systèmes biphasiques eau/phase organique et de concevoir de nouveaux systèmes catalytiques. Les cyclodextrines modifiées chimiquement ont ainsi permis (1) d’augmenter les vitesses et les sélectivités des réactions catalysées par des complexes organométalliques hydrosolubles, (2) de concevoir de nouveaux ligands hydrosolubles, (3) de stabiliser des nanoparticules en milieu aqueux, (4) de favoriser les réactions catalysées par des catalyseurs supportés ou des poudres métalliques en milieu aqueux.

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