کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
2689713 | 1143219 | 2011 | 6 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Las leches infantiles durante los años cuarenta
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم پزشکی و سلامت
پرستاری و مشاغل بهداشتی
تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
This article describes the main laboratories that produced infant milk formula in Spain during and after the Spanish civil war. The statistical analyses of the composition data showed that there were differences between milks of the first and second semester and between simple and acidified milks, while milks of the second trimester were not different (in comparison with first and third trimester milks). The main differences were due to the fat content, although worth noting the excess of carbohydrates in the majority of the samples.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Volume 15, Issue 2, AprilâJune 2011, Pages 67-72
Journal: Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Volume 15, Issue 2, AprilâJune 2011, Pages 67-72
نویسندگان
Josep Boatella, Ricard Bou,