Workshop summary: Sensory shelf-life testing

کد مقاله	کد نشریه	سال انتشار	مقاله انگلیسی	نسخه تمام متن
4318226	1613168	2006	6 صفحه PDF	دانلود رایگان

عنوان انگلیسی مقاله ISI

رایگان برای ایرانیان

موضوعات مرتبط

علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه

پیش نمایش صفحه اول مقاله

ناشر

Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Quality and Preference - Volume 17, Issues 7â8, OctoberâDecember 2006, Pages 640-645