کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
5017229 1466394 2016 7 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Defrosting on horizontal hydrophobic surfaces and the shrink angle
ترجمه فارسی عنوان
خنک شدن روی سطوح هیدروفوب افقی و زاویه کوچک
کلمات کلیدی
یخ چیزی را اب، افقی، سطح هیدروفوبیکی، ناشی از ذوب یخ، زاویه کوچک جزئیات شکر و تخم مرغ ©، افقی، سطح هیدروفوبیکی، ذوب شدن آب زاویه انقباض،
ترجمه چکیده
خنثی کردن سطح یخبندان بخش مهمی برای بهبود سیستم در مهندسی سرد و سرد است. عملکرد یخ زدایی بر روی سطح افقی بهتر می تواند ویژگی های ضد یخ و زهکشی سطح خود را منعکس کند، زیرا تاثیر گرانش تقریبا از بین می رود. این کار آزمایش های ضد یخ را روی سطوح هیدروفوبیک افقی با فرآیند یخ زدگی انجام داده و به سه مرحله تقسیم شده است: ذوب شدن یخ، شکستن ذوب آب و کاهش ذوب آب. آب مایع در سطح هیدروفیبل در نهایت به یک قطره با زاویه تماس نهایی که زاویه کوچک است نام می برد. مدل نظری نیز برای تجزیه و تحلیل تغییر انرژی آزاد آب مایع در طی یخ زدگی با زاویه کوچک پیش بینی شده و عوامل موثر بر آن مورد بررسی قرار گرفت. بر اساس مدل، زاویه کوچکتر مربوط به زاویه تماس استاتیک، هیسترزز زاویه تماس و اندازه ذوب است. هنگامی که اندازه ذوب آب کمتر از طول مویرگی است، زاویه کوچک تنها مربوط به رطوبت سطح است. با افزایش زاویه تماس استاتیک و کاهش هیسترزیس زاویه تماس، زاویه کوچک شدن افزایش می یابد و به زاویه تماس استاتیکی نزدیک می شود. زوایای کوچک پیش بینی شده با نتایج تجربی با حداکثر اختلاف 7٪ سازگار بود.
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه سایر رشته های مهندسی مهندسی مکانیک
چکیده انگلیسی
Defrosting of a frosted surface is a crucial part for system recovery in refrigeration and cryogenic engineering. The performances of defrosting on a horizontal surface can better reflect the defrosting and drainage characteristics of the surface itself, since the influence of gravity is almost eliminated. This work performed defrosting experiments on horizontal hydrophobic surfaces with the defrosting process divided into three stages including frost melting, meltwater breaking and meltwater shrinking. The meltwater on the hydrophobic surface finally shrinks into a droplet with a final contact angle which is called the shrink angle. A theoretical model was also developed to analyze the free energy change of the meltwater during defrosting with the shrink angle predicted and its influencing factors discussed. Based on the model, the shrink angle relates to the static contact angle, contact angle hysteresis and meltwater size. When the meltwater size is less than the capillary length, the shrink angle is only related to the surface wettability. With increasing static contact angle and reducing contact angle hysteresis, the shrink angle increases and approaches the static contact angle. The predicted shrink angles were consistent with the experimental results with a maximum difference of 7%.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: International Journal of Refrigeration - Volume 71, November 2016, Pages 1-7
نویسندگان
, , ,